Чизкейк «Зебра XL»

Автор:

Для торта 24 см в диаметре:
  1 кг измельченного творога,
  1 стакан йогурта,
  10 яиц,
  подсластитель,
  3 ст. л. кукурузного крахмала,
  3 ст. л. какао,
  ванилин.

Описание и способ приготовления:

Яйца взбить с подсластителем, продолжая взбивать, добавить творог, йогурт. Добавить крахмал и тщательно перемешать. Массу разделить на две части. В одну добавить какао, во вторую ванилин, каждую часть в отдельности перемешать.

В центр формы выложить ложку теста с какао, сверху – ложку ванильного. И так чередовать, пока не закончатся обе смеси.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170 °С в течение примерно 1,5 часов (пока жидкость не испарится в центре).

Дать остыть и поставить в холодильник на некоторое время.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (18)

Ольга 29.05.2014 в 17:50
Что-то не пойму, на сколько дней такой тортик по продуктам можно... 10 яиц- это уже минимум 5 дней, а т к яйца я ем еще и на завтрак...

Ответить

Марина 17.07.2014 в 01:51
Ольга, а с чего Вы решили что можно есть только 2 яйца в день?

Ответить

повар 17.07.2014 в 10:10
Марина, а это не Ольга решила, а Дюкан. Он здесь правила устанавливает.

Ответить

Sunflower 03.08.2014 в 16:29
2 яйца в день, у кого есть проблемы с холестерином! У кого все в порядке, то яйца без ограничений!

Ответить

Natal_i 18.10.2016 в 14:51
Нет, не так. Не более 2 желтков в день по Дюкану. Т.к. желтки содержат много жира. И не более 2 желтков в неделю у кого проблемы с холестерином. Белков можно без ограничений

Ответить

Kristal 29.05.2014 в 22:50
А можно все не есть, а гостей пригласить:) вот не понимаю я, зачем печь целый торт и его съедать в одного? У меня муж сегодня съел порцию батончиков - печений, а сыну ля - все 4 блинчика на кук крахмале, стройнее буду!

Ответить

Ольга 30.05.2014 в 15:35
Kristal, мы живем вдвоем, муж Дю еду не воспринимает как пищу, а гости Дю выпечку явно не станут есть, не худеющим нас не понять.

Ответить

Kristal 30.05.2014 в 15:48
Значит, надо пироженку испечь вместо торта:))

Ответить

EJIEHA 23.06.2014 в 16:46
А у меня домашние с удовольствием лопают мои дю-сладости и требуют еще приготовить=))

Ответить

Ольга 30.05.2014 в 09:39
Умничка!

Ответить

Раиса 31.05.2014 в 23:20
Ха ! К моей Дю диете тоже серьёзно не относилась моя половинка, зато теперь готовлю 5-ти литровую мультикастрюльку на себя + 4-х нехудеющих, чтобы не остаться голодной !!! А уж капризней моих нехудеющих мужчин надо постараться поискать !!!! Конечно стараюсь делать разнообразные вкусняшки, но с нашими дюканочками, выкладывающими свои замечательные рецепты - это очень легко !!!

Ответить

Гость 01.06.2014 в 06:37
Спасибо автору за идею. Этот тортик прекрасно можно порционно заморозить, доставать по- кусочку и размораживать в микроволновке или так. Все чизкейки прекрасно замораживаются. А пирожное одно такое делать тяжело, возни много, лучше один раз тортик сделать.

Ответить

Ирина 02.06.2014 в 12:40
1. В духовке поднялся хорошо, достала проверить-сдулся , стал плоским. 2. Сверху запеклась такая прям глазированная корочка . 3. По вкусу - омлет с творогом . Съела примерно шестую часть, просто хочется чего-то новенького. Мои залили остальное сгущенкой , навернули с чаем, сказали : "Еще!" Буду делать еще, скорректирую только немного. Хороший рецепт, несложный в приготовлении.

Ответить

Марина 09.06.2014 в 14:08
Добавила 1 ч.л. разрыхлителя, все поднялось и не сдулось :-) при охлаждении.

Ответить

Kassandrakz 12.06.2014 в 20:54
на чизкейк не похоже. похоже на творожную запеканку с какао. но для разнообразия иногда буду делать. с кофе хорошо пошло :-) а список ингридиентов можно легко уполовинить.

Ответить

Kassandrakz 15.06.2014 в 12:52
должна дополнить отзыв. постояв ночь в холодильнике пирог изменил и текстуру и вкус... стал намного вкуснее! однозначно буду делать еще. в шоколадное тесто я еще добавляла ореховый ароматизатор.

Ответить

Дюкановка 01.11.2014 в 22:16
не понравился,выкинула

Ответить

Гость 24.03.2016 в 05:41
Очень вкусная Зебра выходит!!! Готовлю каждую неделю. Правда, мне достается один кусочек - мои мужчины все съедают :)))) хотя они не на диете. Спасибо автору!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения