Главная :: Рецепты

Cолянка с фаршем

Автор: vartasha

5 0

фарш говяжий - 500 г,

капуста - 700-800 г,

морковь - 1 большая,

лук - один средний,

кабачок - небольшой (по желанию),

томаты в собственном соку 3 штучки и пару ложек сока от них,

соль, перец.

Описание и способ приготовления:

Слегка обжариваем фарш, солим, перчим, добавляем тертую морковь, кабачок и мелко нарезанный лук. Еще немного обжариваем, но уже с закрытой крышкой, помешивая. Кто любит побольше подливки, можно подлить на этом этапе немного воды.

Добавляем капусту, нарезанную квадратиками 2 на 2см. Тушим на небольшом огне, периодически помешивая, до готовности капусты. Минут за 10 до готовности добавляем мелко нарезанные помидоры и их сок.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!