Главная :: Рецепты

Фаршированные яйца с копченым лососем

Автор: Раиса

5 1

7 сваренных вкрутую яиц,

1-2 ст. л. йогурта или майонеза Дюкана,

1 ч. л. дижонской горчицы,

1 ч. л. нарубленного укропа плюс 2-3 веточки для украшения,

100 г лосося горячего копчения,

соль и черный молотый перец по вкусу,

1 ст. л. каперсов.

Описание и способ приготовления:

Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.

Кладем желтки в миску, добавляем майонез, сметану, горчицу, нарубленный укроп и соль с перцем. Растираем вилкой до более-менее однородного состояния.

Добавляем к желткам мелко нарезанную рыбу и перемешиваем.

Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем каперсами и укропом. Подаем.

Рецептик нашла на вкусном блоге :)

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (2)

Ольга 02.01.2013 в 15:53

А как делается майонез Дюкана?

Ответить

Ирискина 14.01.2013 в 14:58

Очень вкусно!!!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.