закрыть X


 
 

Фаршированные мясом кабачки

Автор: Евгения

Кабачок (средний),
фарш,
морковь,
лук,
помидор,
чеснок,
зелень,
1 ст.л. томатной пасты.

Описание

Берем кабачок среднего размера, очищаем его от кожицы и режем кольцами диаметром 3 см. Середину в колечке кабачка аккуратно убираем ложкой. Обжариваем кабачок на тефлоновой сковордке без масла с одной стороны. Переворачиваем кабачок и в пустую середину кабачка вставляем мясной фарш. Дальше делаем заправку для тушения кабачковых колец: крошим морковку, лук, помидорку, можно остатки кабачка, чеснок и зелень по вкусу и добавляем ложку томатной пасты и стакан или два воды. Заливаем этой заправкой кабачки и тушим минут 30.



Отзывов (1)

Дина 25.01.2012 в 13:24
наверное не диаметром, а толщиной 3 см

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших