Греческий соус «Цацики» с солеными огурцами

Автор:

300 мл йогурта,
3-5 соленых корнишона (в зависимости от размера),
1 зубчик чеснока,
маленький пучок петрушки и укропа,
соль, перец по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Нарезать огурцы мелкими кубиками, чеснок измельчить в давилке, зелень мелко порубить. Всё смешать.

Добавить соль и перец по вкусу. Соус лучше готовить накануне, чтобы настоялся.

P.S. Йогурта можно добавлять и меньше 300 мл, тогда консистенция будет более густая.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (8)

Tanja 23.09.2011 в 07:24
а я всегда думала что это "тар-тар"....

Ответить

Фабся 24.09.2011 в 21:40
Вкуснотища, пару дней назад была в Греции, там полюбила этот соус. Только вместо соленных огурцов использовались свежие.

Ответить

tina 28.02.2012 в 00:57
рецепт греческого соуса дзадзики - свежие оругцы натереть на свекольной терке, отжать, добавить йогутр, раст. масло, молотый черный перец, уксус, соль. на 200 гр. йогурта примерно один огурец 0,5ложки раст.масла, остальное по вкусу

Ответить

Дюша 23.03.2012 в 15:34
Девочки,а солёные огурцы можно при Атаке?

Ответить

элина 12.04.2012 в 20:53
вообще-то тсанзики.

Ответить

Анна 27.10.2012 в 19:33
а с чем едят?

Ответить

Кира 06.11.2012 в 14:06
А с маринованными огурцами никто не пробовал?

Ответить

Мария 23.09.2013 в 15:33
Греческий соус дзадзики готовится из йогурта,свежего(отжатого) огурца,чеснока+перец,по желанию лимонный сок и зелень!Человек адаптировал соус под диету и под Атаку,именно поэтому и написал в составе корнишоны!Люди,не будьте занудами! Соус хороший и по максимум приближён к настоящему.Спасибо.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения