Главная :: Рецепты

Икра баклажанная (вареная)

Автор: Тамара

5 1

3 баклажана (отварить до мягкости, остудить),
5 яиц (сварить),
1 луковица репчатого лука (крупная),
2-3 ст. ложки уксуса,
2-3 ст. ложки соевого соуса,
соль,
перец.

Описание и способ приготовления:

Данную икру моя мама готовит с детства, я просто убрала из основы растительное масло, но это не чуть его не испортило.
Итак...

Все провернуть через мясорубку или блендер, добавить специи и уксус с соевым соусом. Очень вкусно и сытно, я с кусочком курочки варенной ем)))

Приятного аппетита.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!