закрыть X


 
 

Йогурт домашний

Автор: deva-maria

Описание

Девочки, хочу поделиться с вами рецептом домашнего йогурта, который я готовлю в мультиварке.

Вечером подогреваю молоко 1 л (я беру Пармалат 0,5%) до 50-60 градусов, чтобы было не теплое, а горяченькое, но в меру. Это молоко выливаю в мультиварку и добавляю Активию-легкую 1,5% ( без наполнителя, но можно и с наполнителем), перемешиваю все.

Ставлю мультиварку просто на подогрев на 10 мин. Затем выключаю мультиварку и оставляю это все на ночь, а утром у вас замечательный нежный домашний йогурт. Я его переливаю в маленькие контейнеры и храню в холодильнике.

Я этот йогурт ем просто так или добавляю в хлеб Дюкана, когда делаю, или в творог.



Отзывов (29)

Ольга 24.10.2012 в 09:50
Девочки закваски можно купить в НИИ Молочной промышленности. а Йогуртница стоит не более 800руб.

Ответить

Ядовитая 26.10.2012 в 20:28
вот вот! не у всех мультиварки есть! рецепт "пустой"

Ответить

Витаминка 01.11.2012 в 09:17
Отличный рецепт!!! И мультя у меня есть и йогурт я везде лью, попробую... вдруг получится, экономно!!!!!!!!... а за количеством бактерий не гонюсь.... покупать 4 закваски по цене 8-и, платить за пересылку.... ну спорный вопрос конечно

Ответить

Елена 20.01.2013 в 19:32
Девочки возьмите молочка 0,5% 1-лит, поставьте в духовку на 1 час,потом достаньте немного остынет и положите туда йогурт-1% перемешайте и поставьте на всю ночь в тёплое место ,утром уберите в холодильник через 2 часа йогурт готов

Ответить

Анна 25.01.2013 в 10:12
Отличный рецепт, большое спасибо! У меня в мульте тоже нет специального режима "Йогурт".

Ответить

Кристина 10.03.2013 в 12:42
Девочки! Некоторые из Вас отвратильные язвы, как Вас еще близкие люди терпят!

Ответить

Татьяна 03.07.2013 в 15:45
Сколько дней можно хранить такой йогурт?

Ответить

Ольга 09.08.2013 в 06:54
Девочки, кто в Москве живет-могу подсказать где покупать натуральные закваски для йогуртов. сама их уже 7 лет дома готовлю в йогуртнице. кому интересно-спрашивайте.

Ответить

Саша 09.08.2013 в 08:36
Интересно, можно на емеил если что! У нас тоже йогуртница,делали на обычной активии

Ответить

Светлана 17.03.2014 в 06:37
У меня не получился йогурт.Утром проверила,жидкий,как простое молоко.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших