Кексик с тунцом

Автор:

12 столовых ложек овсяных отрубей,
4 столовые ложки обезжиренного Quark,
4 яйца,
1 пакетик порошка выпечки,
1 банка тунца,
2 кусочка сыра с низким содержанием жира (5%) н-р Фета (опционально),
соль и перец.

Описание и способ приготовления:

Смешать отруби, Quark, яичные желтки и порошок для выпечки.
Нарезать сыр Фета мелкими кубиками. Смешать тесто, сыр, тунца, приправить солью и перцем. Взбить яичные белки в густую пену. Добавить в тесто аккуратно белки. Выложить в форму для торта и готовить при температуре 180 ° С в течение 40 минут.

Если вы не можете найти обезжиренный Quark, вы можете смешать нежирный творог с обезжиренным йогуртом, чтобы получить гладкую, но не жидкую текстуру.

Получается эдакий "рыбный кексик". Во второй раз я убавила количество отрубей до 7 ложек (так как 12 ложек на мой вкус слишком хлебно), получилось нормально. Вместо тунца пробовала добавлять горбушу в натуральном соке - тоже вкусно (даже больше понравилось).



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (10)

светлана 03.02.2012 в 11:26
девчата что за порошок для выпечки? Из чего состоит, где покупаете?

Ответить

TanjaK 03.02.2012 в 19:23
это обычный разрыхлитель теста. Говорят, можно заменить гашнной содой

Ответить

Юля 20.02.2012 в 11:44
что такое Quark ?

Ответить

nellykh 20.02.2012 в 13:04
Eto tworog!

Ответить

Галина 07.03.2012 в 06:32
А разве на Атаке можно сыр?

Ответить

Юля-Красотуля 07.03.2012 в 07:05
нет, на Атаке нельзя.

Ответить

ирина 18.03.2012 в 10:02
А можно сыр заменить тофу и просто слегка подсолить :))

Ответить

TanjaK 12.05.2012 в 10:24
Это блюдо предлагается и на атаке (как вариант меню закуски), даже если там есть сыр (2 кусочка - это грамм 30). При этом данный пирогкексики не на один прием и не за один день. во всем должны быть мера и разумность

Ответить

Ирада 12.05.2012 в 10:33
Только не забывайте что 12 столовых ложек овсяных отрубей это норма 6 дней.....

Ответить

TanjaK 12.05.2012 в 16:21
Я не забываю. Еще раз повторюсь, что данный рецепт из списка меню на день, предлагаемого на сайте ducandiet.uk. и данное блюдо включается в меню с атаки.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения