закрыть X


 
 

Кексики «Лодочки»

Автор: Dukanka

1 банка тунца в собственном соку,
2 яйца,
1 ст.л жидкого творожка 0%,
2 ст.л. овсяных отрубей,
1 ст.л пшеничных отрубей,
2 ст.л. сухого молока,
2-3 ч.л. кукурузного крахмала,
1-2 ч.л. разрыхлителя,
несколько ломтиков сыра 5-7%,
соль, сухой базилик (или другие травы по вкусу).

Описание

Взбить яйца венчиком, добавить творожок. Слить воду с тунца, отжать. Измельчить руками кусочки тунца и добавить в яйца. Перемешать до однородной массы.

Смолоть отруби в муку. В отдельной мисочке смешать сухое молоко, отруби, крахмал, разрыхлитель соль и травы. Постепенно всыпать эту смесь в яйца. Хорошо взбить венчиком.

Берем силиконовые формочки (на фото формочки размером 12Х6) и перекладываем в них тесто. Ставим в микроволновую печь на саму большую температуру минут на 4-5.

Когда тесто «схватится», достаем кексики и кладем на каждый по кусочку сыра. Ставим в духовку на среднюю температуру, чтобы они немного подрумянились и расплавился сыр.



Отзывов (3)

Ирэнка 13.04.2011 в 18:49
Делала в большой силиконовой форме для кекса с дыркой посередине (за неимением таких форм) - все очень хорошо пропеклось. Сыром посыпала натертым. Рецепт супер - всем советую!

Ответить

ВЕЗУНЧИК 06.09.2011 в 15:28
А почему - лодочки?

Ответить

Admin 06.09.2011 в 15:31
Похожи на лодочки ;)

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших