Кексики из отрубей с яблоками

Автор:

Отруби пшеничные 3 ст. л.,
отруби овсяные 3 ст. л.,
яйцо - 1 шт.,
творог - 125 г,
кефир - 100 г,
сухое молоко - 2 ст. л.,
крахмал - 1 ст. л.,
яблоко - 1 шт.,
сах. зам, соль, ванилин, корица разрыхлитель.

Описание и способ приготовления:

Смешать отруби, сухое молоко, крахмал, соль, сах. зам., ванилин и разрыхлитель. Все перемешать и залить кефиром.

Яблоко порезать мелко или натереть на крупной терке, добавить к нему немного корицы.

1 яйцо перемешать с 125 г творога и добавить к нашему тесту. Перемешать все вместе, если нужно, добавить кефир или молоко, чтобы получилась не слишком густая и не редкая масса.

В формочки выкладываем немного теста, потом порезанные или тертые яблоки, и снова - тесто. Выпекать 20 мин. при t=200 гр. Для того, чтобы кексики подрумянились, ставлю их под гриль.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения