Кексики с тыквой

Автор:

200-300 г тыквенного пюре,
1 пачка обезжиренного творога (200г),
2 ст. л. овсяных отрубей,
2 яйца,
50 г йогурта 0% или кефира,
пакетик «Пудинг со сливочным вкусом» Dr.Oetker, или еще с каким-нибудь вкусом,
1 ч. л. разрыхлителя,
сахарозаменитель (5-8 таблеток, по вкусу),
ванилин (корица по вкусу).

Описание и способ приготовления:

Искала рецепт с тыквой на сайте и ничего мне не подходило (то ингредиентов не было, то не верилось в успех...), и решила совместить несколько разных, с миру по нитке, как говорится :).

Итак, сначала готовим тыкву. Я готовила в пароварке, но можно и в духовке до мягкого состояния, чтоб размять в пюре. Не бойтесь брать больше тыквы, так как пюре надо будет отжать, чтоб не было слишком жидким.

Пока готовится тыква, смешиваем все остальные ингредиенты. Можно в блендере, а я просто взбила вилкой:) Даем этому настояться мин 30.

Когда тыквенное пюре готово, добавляем его ко всему, выкладываем массу в формочки для кексов и выпекаем до готовности при 180 градусах (примерно 30-40 мин).

Готово! Получаются очень вкусные и ароматные кексики в БО дни :)



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (9)

natiB 07.12.2012 в 01:23
skajite pojaluista,cem mojno zameniti etot puding Dr.Oetker?

Ответить

Bash 07.12.2012 в 07:27
Кукурузным крахмалом. В составе Пудинга только кукурузный крахмал и ароматизаторы. В 1 пакетике пудинга 40 гр.

Ответить

natiB 07.12.2012 в 13:34
spasibo bolishoe,teperi budu znati

Ответить

Светлана 07.02.2013 в 17:41
Пудинг Dr.Oetker где-то писали что нельзя на Дюкане, так как содержит сахар

Ответить

Admin 07.02.2013 в 18:09
Надо обязательно смотреть состав. В некоторых странах в подобных пудингах есть сахар.

Ответить

Мурзя 07.02.2013 в 18:54
У нас этот пудинг без сахара продается, по крайней мере, ни разу не видела с сахаром. Там просто кукурузный крахмал, больше ничего. Ну не считая, в некоторых ароматизаторы еще.

Ответить

Светлана 07.02.2013 в 17:41
http://vk.com/wall-22714304_774034 вот тут про пудинг

Ответить

Nata 17.11.2013 в 18:57
К как сделать что б кексики не прилепали к форме?

Ответить

Катаринка1 04.09.2016 в 07:49
пеките в силиконовой форме

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения