закрыть X


 
 

Кофейные кексики "Лень"

Автор: Kartinka

Описание

Если такой рецепт уже есть, значит, я открыла Америку.
Потому что сочинила его только что сама.
Всем, работающим дома субботним вечером, посвящается.

Контекст: Хочется сладкого, лень и некогда искать подходящий рецепт на форуме.
Ограничения: нет обезжир. какао и ароматизаторов, мало времени.

Включить духовку на 190-200 град.
1 яйцо взбить как придется.
2 ст.л. овсяных и 1 ст.л. пшеничных отрубей, плюс 2 ст.л. мягкого творожка добавить (ну, это как положено).
1 ст.л. СОМ и 1 ст.л. кукурузного крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя - туда же.
Немножко ванилина и корицы - если любите. Я люблю и то и другое.

Размешать.
6 таблеток сахзама (был Милфорд) и 1-2 ч.л. растворимого кофе залить 1-2 ст.л. кипятка. Растворилось? тогда добавить в тесто.

Тесто получилось жидкое. Разлить в силиконовые формочки для кексиков, примерно по 2 ст.л., получилось 5 кексиков.

Поставить в духовку минут на 10. Как поднимутся, зарумянятся и запахнут, вынуть из духовки и оставить остыть, чтобы пальцам не больно было из силиконовой формы выковыривать.

Духовку не выключать, потому что домашние съедят моментально, и придется делать вторую партию. Едят с молоком, чаем, кофе и квасом. Некоторые захотят намазать маслом, если оно не закончилось или если мама не забыла купить, а мама забыла, потому что забыла, что такое масло.



Отзывов (31)

Sher 16.08.2013 в 23:02
Кексики не делала, аллергия на кофе, но поставила пять за чувство юмора. :)

Ответить

Лина 17.08.2013 в 01:09
А можно заменить кофе на какао,будет шоколадно).Рецепт классный.

Ответить

Эржена 13.09.2013 в 14:05
а я делаю половину сладкую, а половину подсоленную (вместо хлеба).

Ответить

Эржена 13.09.2013 в 14:05
Спасибо за рецепт! классный

Ответить

Мадина 15.09.2013 в 10:56
спасибо за рецепт! Я на диете Дюкана 5 месяцев, но почему то то что я до этого готовила у меня не получалось!А этот рецепт получился и очень даже вкусно!Да так что моя доча половину съела и еще просит!!!Вот так вот!И хочу поделться своими результатами: я похудела на 18 кг!Спасибо Дюкану большое!!!

Ответить

Нелли 26.10.2013 в 17:45
подскажите пожалуйста,что такое СОМ?

Ответить

Аси 26.10.2013 в 19:20
сухое обезжиренное молоко

Ответить

Нелли 27.10.2013 в 15:29
Спасибо ))) не догадалась

Ответить

ket-kleo 07.11.2013 в 22:09
Ради Вашего рецепта пришлось зарегестрироваться на сайте! Это самое вкусное что я ела во время диеты, а это уже 8 месяцев! Спасибо!!! Делала с какао без кофе - чуть не проглотила язык!!!

Ответить

Оля ua 08.11.2013 в 21:21
Спасибо большое Вам за рецепт! Я дюканю 22 дня и оооооочень хочется сладенького. Но у меня нет крахмала, а почти все рецепты с ним. Так вот Ваши кексики получились чудесно и без крахмала. Делала с какао. Вкусненько. Даже поднялись хорошо. Но есть лучше холодными, а то кажется, что внутри не совсем пропеклись. А когда остывают - чудо! Спасибки!

Ответить

Вита 26.01.2014 в 13:08
Kartinka, я просто в восторге! Меня всегда смущала выпечка))) Я кексы и до ДД не пекла, а тут, так захотелось чего-то к чаю. Наткнулась, все ингредиенты были, так что пять минут назад я испробовала вкуснейший шоколадный кекс( вместо кофе, какао добавила). Понимаю, конечно, что получается три ДОПа, но мы с мужем по два с половиной кексика съедим, так что простительно:))) СПАСИБО! Пока помыла посуду-они и выпеклись!!!!Ням-ням...

Ответить

Chloe 13.09.2014 в 18:26
Очень вкусно :-) Спасибо автору! Начиталась комментариев, сразу сделала тройную порцию, и не пожалела :)

Ответить

Окси74 12.11.2014 в 19:48
Теперь только на них и сижу. Приочень вкусно. Автору респект!!!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших