закрыть X


 
 

Котлетки с изюминкой

Автор: WW

Описание

450г фарша индейки,
специи: соль, черный перец, овощи сушеные,
немного семян кунжута для посыпки.

«Изюминка»:
квашеная капуста 100г,
грибы,
лук,
черный перец, немного соли.

Квашеную капусту измельчить, налить немного воды на сковороду и протушить до готовности. Нарезать лук, грибы натереть на крупной терке или меленько порезать. Поджарить все, пока жидкость не испарится.
Отжать лишнюю воду с капусты (если она будет), смешать с луком и грибами, приправить.
Фарш смешать со специями. Влажными руками взять шарик фарша, разровнять его по всей ладони, положить начинку, закрыть руку, залепить фарш, чтоб не оставалось дырочек. Переложить на влажное блюдо, посыпать кунжутом.
Жарить до румяности с обеих сторон на сковороде.



Отзывов (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших