Главная :: Рецепты

Красная рыбка для бутербродов

Автор: della

5 11

кусок филешки красной рыбы 450 г,

3 ст. л. соли,

заменитель сахара (= 2 ст. л. сахара).

Описание и способ приготовления:

Обмазала помытую рыбу (у меня лосось) солью и сахзамом. Накрыла блюдцем. На блюдце поставила миску с водой, чтоб рыба была под прессом, и на нижнюю полку холодильника на сутки.

Можно добавить соевый соус, лавровый лист, молотый кориандр, душистый перец, зелень и другие пряности.

Очень даже вкусно вышло. Делала бутерброды - дю-хлеб, творожный сыр «Президент» и лосось. На завтрак хорошо идет и очень сытно!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.