Курабье с ягодами годжи

Отруби перемолоть в кофемолке в муку. Смешать все ингредиенты. Молоко добавлять постепенно, пока не получиться нужная консистенция теста.
 
Курабье я формировала с помощью насадки от соковыжималки для цитрусовых. 
Процесс, к сожалению, не сфоткала. У меня всего две руки :) Поэтому фото процесса приготовления такого печенья выкладываю не свое, а найденное в интернете.
 
Итак, в углубление насадки вложить пищевую пленку (так печенье легче вынимать). Кусочек теста кладем внутрь и распределяем по стенкам насадки. Вкладываем ягодки в середину и запечатываем краями теста. Тянем за кончики пленки - так печенье легко выскакивает из насадки.
 
Выпекать как обычное печенье.