закрыть X


 
 

Курица в сухарях

Автор: Lyusinda 1

Описание

Очень часто пеку Бисквитный хлеб «Круиз». Автор Sher. Так много и вкусно получается! Но при нарезке он крошиться, как и всякий хлеб. Возникла идея, а не воспользоваться ими как панировкой. Остатки я складирую в коробочку, можно хлеб подсушить и покрошить (крошиться легко). Рецепт просто в яйце я нашла, такого вроде нет. Если что, сори.

1 куриная грудка,
1 яйцо большое,
панировка,
соль, специи (можно для курицы, но я беру просто куркуму и травки),
пару капель для жарки.

Куриную грудку нарезать пластинками, отбить (я отбиваю через пакет, она так практически не рвется). Далее во взбитое яйцо с приправами в сухари. На сковороде жарить на малом огне (все-таки масло больше жара дает и прожаривает быстрее).



Отзывов (4)

Aki 14.03.2014 в 14:11
Супер! Спасибо за идею. А то уже не знаю, как грудки впихивать. И ни одна крошечка хлеба не пропадет. Обязательно сделаю.

Ответить

lyusinda1 14.03.2014 в 15:03
На здоровье! Так можно и филе рыбное готовить, может и телятина приготовиться, хотя я не уверена.

Ответить

Evka 18.03.2014 в 08:32
Lyusinda 1, спасибо! Получилось додиетно вкусно и сочно, в панировку сыпанула чуть гранулированного чеснока. Супер! подсушенный хлеб, пару кусков, просто раскрошила специально для панировки. а обычно оставшиеся крошки ссыпаю в самодельные протеиновые батончики, это когда порошок, СОМ, чуть како или без него..... - в общем всё, что захочется, смешивается в любой пропорции+обезжиренное молоко по чайной ложке до нужной консистенции, +чуть кокосового масла, скатать колбаской в пленку и на полчаса в холодильник. с кршками получается как с вафлями, их надо в самый послед момент добавлять, а с семенами льна - как с орешками)))) особенно если их чуть обжарить всем удачи и хороших отвесов!

Ответить

lyusinda1 18.03.2014 в 15:12
Спасибо за совет с батончиками. Надо попробовать. Рада что понравилось.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших