закрыть X


 
 

Куриные мешочки

Автор: Тати

Описание

Филе куриное,
грибы,
кабачок,
чеснок,
зелень (лук, укроп),
обезжиренный творожок - 3 ч. л.,
горчица 1-1,5 ч.л.
специи по вкусу,
соль, перец.

Нарезаем мелкими кубиками грибы, кабачок, чеснок (можно через пресс), добавляем мелкорубленую зелень, соль, специи, все смешиваем.

Филе отбить. Каждую отбивную посолить, смазать смесью из творожка и горчицы, на него полученную смесь из грибов, кабачков и зелени.

Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.

Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы (как на фото) и перекладываем в форму, накрываем фольгой.

Ставим в духовку на 15-20 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниться, примерно 15 минут. В нашей импровизированной пиале получается сок от жаренья и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени))! При подаче можно выложить на листья салата, полив этим же соусом.

Приятного аппетита!



Отзывов (9)

Loren666 19.04.2013 в 04:59
Какие симпатичные! Надо попробовать! Спасибо

Ответить

Aleno4ka 19.04.2013 в 07:18
Хорошая идея! А с начинками можно поэксперепентировать))

Ответить

Тати 19.04.2013 в 08:20
Спасибо! Получаются действительно оч.вкусные :-) Aleno4ka, Вы правы, начинка может быть разной, в данном случае то, что было под рукой.

Ответить

Натавра 19.04.2013 в 11:32
Прикольненько. спасибо. попробую приготовить на выходных.

Ответить

Irina 20.04.2013 в 15:03
По описанию звучит ооочень аппетитно, приготовление очень легко и быстро)))) скорее бы завтра мой БО день попробую приготовить)

Ответить

Тати 20.04.2013 в 20:32
Натавра и Irina, спасибо за отзыв:-) Ешьте и худейте с удовольствием! :-) Кстати, я сделала их многр, разогревала потом в микроволновке, добавила немножко соевого соуса, получилось еще вкуснее.:-)

Ответить

Екатерина 22.04.2013 в 11:33
Вкуснятина! Я себе с творожком делала, а мужу с майонезом, ему и мне оочень понравилось))) кстати, получилось многовато начинки, я ее запекла в форме- отличный гарнир! Спасибо за рецепт!

Ответить

Тати 23.04.2013 в 15:15
Екатерина, на здоровье!:-)

Ответить

Юля 23.07.2013 в 10:02
ням ням,должно быть вкусно, надо будет попробовать)

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших