Куриные растрепки

Автор:

  Куриная грудка - 3 шт.,
  2-3 ст. л. майонеза (здесь я добавила кефир+творожок),
  1 яйцо,
  2-3 ст. л. муки или крахмала (а здесь кукурузный крахмал),
  соль, перец по-вкусу,
  3-4 зубчика чеснока,
  щепотка карри.

Описание и способ приготовления:

Нашла рецепт на просторах интернета, слегка переделала под Дюкан)

1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез (кефир+творожок), яйцо, кук. крахмал), соль, перец, выдавить чесночка.

2. Должно получиться как тесто на оладьи. И выпекать так же как оладьи.

Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

P. S. У меня ребенок очень плохо кушает, то то не хочу, то это, а всё приготовленное по Дюкану сметает за раз, а эти растрепки всю тарелку и умял, пока я отвернулась))))



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (11)

Ольга 23.01.2014 в 17:14
Лилия, спасибо за рецепт, обязательно попробую! А то просто курица поднадоела, а это интересное разнообразие рациона.

Ответить

Sher 23.01.2014 в 20:36
Мои дети тоже очень любят эти котлеты из грудки, очень вкусные получаются из индейки. Они их называют "котлеты цветочек" - из-за неровного края, как цветок получаются, если рубить на кусочки покрупнее. Очень вкусно добавлять свежий укроп.

Ответить

Наталья 24.01.2014 в 11:50
Обжарено как будто во фритюре. Без масла так не получится.

Ответить

юлия 24.01.2014 в 18:22
вы зря так думаете) смажьте сковороду чуть маслом оливковым и жарьте. может на вид и не совсем такие как на фото но тоже очень симпатичные. и вкус от вида не изменится.

Ответить

Irischa 24.01.2014 в 14:53
А мне и моим детям тоже больше нравится из индейки такие рубленые котлетки-оладушки.Вкусно.

Ответить

Natalja 27.01.2014 в 09:49
Отличный рецепт!Просто,доступно,быстро!Спасибо.

Ответить

Альбертовна 28.01.2014 в 02:15
Спасибо, вкусно и просто

Ответить

Viky 11.05.2014 в 12:47
Спасибо огромное за рецепт, очень вкусно получилось)) Мне показалось,что даже вкуснее чем на майонезе. Всем советую попробовать!

Ответить

Виктория 20.06.2014 в 10:59
Подскажите, сколько творожка и кефира добавлять?

Ответить

Лейла 04.09.2014 в 22:25
Доверьтесь своему вкусу!!!Такой рецепт не испортишь!Удачи!!! :-)

Ответить

Валентина 18.11.2015 в 21:04
+1! Просто и вкусно!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения