закрыть X


 
 

Куриные рулетки

Автор: Наталья К.

Описание

Куриное филе,
молоко,
сыр до 7%,
красный перец,
чеснок,
соль, перец,

Начинка:
грибы,
1-2 яйца,
сыр до 7%.

Куриное филе (у меня 2 штуки) отбить с двух сторон. Посолить, поперчить, слегка смазать чесноком. Положить начинку и свернуть рулетом. Завернуть в пленку и положить в морозилку на 30-40 минут для охлаждения, чтобы рулеты застыли и схватились. Уложить в керамическую форму (я не смазывала маслом), немного облить молоком обезжиренным, присыпать острым красным перцем и сухим чесноком. Поставить в духовку запекать до корочки.

Начинка грибы вешки или шампиньоны, порезать и слегка приварить,1-2 яйца отварных, немного сыра допустимой жирности потереть на терке, все смешать, посолить и поперчить по вкусу.

В теплом виде рулеты при нарезке ломаются, а холодные легко режутся.



Отзывов (5)

Алена 21.02.2014 в 09:37
Добрый день,вкусно наверное,обязательно попробую.Только есть вопрос,а разве можно грибы на Атаке?

Ответить

Наталья 21.02.2014 в 11:58
На атаке нельзя грибы.но это не я метки ставила,я рецепт на почту отсылала,это админы ставили метки.

Ответить

Мишуля 22.02.2014 в 20:55
Красота какая!!! Вот ведь руки золотые что творят!!! А ведь все просто и наверное очень вкусно! У меня залежался рикотта 6% думаю куда его пристроить, видимо сюда и пристрою! Спасибо за идею.

Ответить

Катерина 26.02.2014 в 20:40
Сегодня делала. Только грибов не оказалось. Начинка: куриная ветчина, вареные яйца, укроп, чеснок. Рулетики получились очень вкусные и сочные)) всем советую;)

Ответить

Ольга 02.10.2014 в 20:33
А у меня суховатое мясо получилось... что не так интересно...

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших