Лимонные кексы в микроволновке

Автор:

2 ст.л. молотых овсяных отрубей,
1 ст.л. пшеничных отрубей,
1,5 ст.л. сом,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. крахмала,
шепотка соли,
ванилин,
1 яйцо,
1 ст.л. лимон. сока,
1 ч.л. лимонной цедры,
3 ст.л. молока жидкого,
7 табл. сах. зам. или чуть меньше 1 ст.л. жидкого сах.зам. (милфорд),
1 ст.л. мягкого творожка.

Описание и способ приготовления:

Взбиваем яйцо, добавляем все сухие ингредиенты (предварительно смешенные в отдельной таре), перемешиваем, добавляем оставшиеся жидкие ингредиенты, хорошо перемешиваем.
Разливаем в керамические формы, заполняя на 2/3, ставим в микроволновку на 3 минуты мощность 750 (800) Вт, желательно накрыть крышкой. Кушать можно сразу.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (15)

Виктория 26.03.2013 в 22:02
Что такое СОМ?

Ответить

манюня2 27.03.2013 в 07:26
Сухое обезжиренное молоко СОМ

Ответить

Вика 27.03.2013 в 17:08
Никогда не видела, чтобы СОМ продавали в магазине, скажите где вы его покупаете?

Ответить

и я всем рада 27.03.2013 в 18:19
я заказывала в утконосе

Ответить

Фея 31.03.2013 в 10:44
Обалденные кексы! Даже подруги, которые не сидят на диете лопают их за обе щеки. Как в гости приходят, сразу просят их приготовить!

Ответить

Экзотика 09.04.2013 в 19:34
Кекси вкусные. Вот моя пятерка :-) единственное, цвет не понравился: бледно-желтый, может туда какао добавить?

Ответить

AnEtT 04.05.2013 в 19:20
Вкусненько. Только моей ошибкой было не помолоть отруби :-)

Ответить

Ru 02.06.2013 в 02:35
Спасибо за рецепт! Все отлично, но только я совсем не выношу привкус сах. зам...не могу привыкнуть(( Поэтому не добавлял его, но вместо, добавила распареные ягоды годжи..получилось как с изюмом))... и обязательно под крышкой готовить.. первая орция получилась слегка подсохшей без нее, а под крыжкой....ммм ..с 0% греческим йогуртом..наслаждение!!!

Ответить

Юлия 05.06.2013 в 00:26
Отличный рецепт, спасибо! Крахмал оттуда запросто можно убрать, кексы получаются даже более воздушные и без крахмального привкуса.

Ответить

жанна 25.06.2013 в 16:33
интересно здесь еще есть рецепты которые готовятся в микроволновке дайте ссылку пожалуйста я с телефона не удобно искать

Ответить

medsestra89 31.01.2014 в 17:08
Очень вкусные,правда без лимонной цедры....в след раз сделаю с ней.Спасибо

Ответить

medsestra89 02.02.2014 в 09:08
Пишу отчет еще раз,незнаю кто тут понаставил низких оценок,видимо завистники.Кексы оболденные,пеку каждый день.Сегодня сделала изменения,без крахмала,добавила вместо СОМа протеиновый коктейль,отруби не перемалывала,получилось отлично.Разрезала вдоль,намазала творогом и кушаю:)Так же думаю отличный хлеб получиться,если без сах зама.Спасибо за рецепт.....

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения