закрыть X


 
 

Лёгкое воздушное печенье

Автор: Lero4ka

2 яйца,
4 ст. ложки овсяных отрубей,
добавки в зависимости от этапа и предпочтений (ванилин, какао, корица и т.д.),
сахарозаменитель.

Описание

Печеньки получаются похожими на бисквит, только посуше :)

Отруби смолоть в муку (ну или практически до такого состояния), добавить ванилин (какао, если не на атаке), сахарозаменитель (я добавила 2 таблетки (предварительно раскрошив их) получилось не очень сладко, поэтому можно и больше).

Отделить желтки от белков, взбить белки с щепоткой соли до крепкой пены и отдельно взбить желтки.

Попеременно аккуратно вмешать в отрубную муку белки и желтки.

Выложить воздушное тесто ложечкой (я делала чайной) на фольгу или пергамент, поставить на противень и в предварительно разогретую духовку (примерно 150 градусов) до готовности (печеньки станут золотистыми).

Вынуть печенье, остудить. Приятного аппетита!

P.S. печенье получилось суховатое, поэтому я, например, намазывала его сверху обезжиренным фруктовым йогуртом, получилось очень вкусно)))



Отзывов (14)

Мария 26.04.2012 в 10:51
Сделала печеньки-объедение! Легко, быстро и вкусно. Как облачко с мюсли! Спасибо!!!

Ответить

ТанькО 29.05.2012 в 13:04
Печенье вкусное очень! Спасибо! Простые до безумия,но такие,что пальчики оближешь!

Ответить

Тамара 03.07.2012 в 19:52
Божественное! Мне очень понравилось))))) Спасибо!)

Ответить

Елена 03.07.2012 в 20:32
А если отруби не молоть, никто не пробовал?

Ответить

Ольга 15.07.2012 в 17:13
не получились(( какаЯ то жидкая масса.пришлось выпекать в силиконовых формочках

Ответить

КрОлечка 26.08.2012 в 19:46
Cпасибо за рецептик!!! Получилось довольно неплохо!!! Наверх намазывала йогуртик - пошло на ура))) я жуткая сластена но обмануть себя им можно))

Ответить

Оля 12.09.2012 в 00:39
"до готовности" это сколько по времени примерно? подскажите начинающему кулинару, пожалуйста:)

Ответить

Сания 21.09.2012 в 13:19
очень вкусноее!!!!

Ответить

Ocean 07.01.2013 в 00:39
Очень вкусно, быстро и просто! У меня в духовке вообще через 10 минут было готово. Для тех кто соскучился по сладкой выпечке самое то! Большое спасибо за такой рецепт!

Ответить

liliya 25.04.2016 в 00:26
Отличное печенье, спасибо

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших