закрыть X


 
 

"Маффинчики Отрубята" с луком и яйцом

Автор: Minina

Описание

Привет, я новенькая, пока на Атаке 3 дня, весила 78, скинула 2,5 кг., цель 60. Сегодня на полдник захотелось выпечки...

Тесто
3 ст.л. овсяных отрубей (перемолотых в блендере),
3 ст.л. пшеничных очищенных отрубей (перемолотых в блендере),
6 ст.л. обезжиренного кефира,
1 яйцо,
1 щепотка соли,
0,5 ч.л. соды, гашенной яблочным уксусом,
1 таблетка сахарозаменителя (у меня ее не было, я готовила экспромтом, придумывая на ходу, и когда попробовала, возникла мысль, что можно было бы подсластить).

Начинка
Обжарить на непригарающей сковороде:
1 ст.л. обезжиренного кефира (для смазки вместо масла),
3 вареных яйца,
зеленый лук,
соль, черный молотый перец.

В силиконовые формочки (в них тесто не пристает к стенкам, то есть удобно смазывать маслом не надо) на дно положить примерно ложку полученного теста, затем ложку начинки, и опять тесто.

Я выпекала в разогретой до 200-220 С духовке минут 15.



Отзывов (8)

марина 12.06.2012 в 10:19
на атаке 3ложки отрубей нельзя,а пшеничных точно пока нужно избегать

Ответить

Wolfette 12.06.2012 в 10:26
Марина, а вы не ешьте сразу все пирожки, а только на дневную норму отрубей :-)

Ответить

Minina 12.06.2012 в 15:25
Это на 2 дня, (всего получилось 6 штук, т.е.по 3 шт. в день). Еще забыла написать, что возможно будет лучше, если кефир заменить обезжиренным молоком, не так кисло...

Ответить

Юля 18.06.2012 в 15:45
а если вообще нет возможности пока найти овсяные отруби??? я из Молдовы, а тут нашла только пшеничные(немецкие)... Вот поеду в Украину через месяц, может там найду... Что теперь, бросать диету???

Ответить

Мальвина 18.06.2012 в 16:18
Юля,худеть можно и без отрубей.Я месяц худела вообще без них(-7кг),2-ой мес. - лепешки пекла из пшеничных(-5кг).Просто с отрубями -меню разнообразнее.Так что не расстраивайтесь и продолжайте худеть.

Ответить

Lena 02.10.2012 в 09:53
В Кишиневе в ГреенХилсе очень часто попадаются овсянные отруби причем тоже немецкие. Если не найти - в Украину за ними ездить не надо - надо заехать в любую пекарню и купить у них пару кг. отрубей. Их частенько используют для овсянного печенья и отрубного хлеба! Удачи.

Ответить

кристя 19.06.2012 в 17:40
Спасибо! Очень вкусно!

Ответить

Minina 20.06.2012 в 08:19
На здоровье!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших