Майонез

Автор: Елена

Описание



Чтобы приготовить майонез нам понадобится:
Желток вареный - 3шт,
творог 0% - 5 чайных ложек,
кефир 0% - 3 чайных ложки,
сок лимона - 3 капли,
горчица - 1/2 чайной ложки (не порошок, а готовая горчица),
заменитель сахара - я использовала в таблетках, 1/2 таблетки размельчить в порошок,
соль, перец по вкусу.

Всё это взбиваем в блендере в течение 15 минут (желток раздавить, прежде чем в блендер положить).

Получается как настоящий майонез, вкусно и просто!




Отзывов (98)

Анна 24.01.2013 в 04:37
Хочу сказать,спасибо,за рецепт Елене.Вчера сделала,понравилось,для заправки салата из консервированных кальмаров.Получилось вкусно.Только я взбила его мало,а вообще как альтернатива имеет место быть.

Ответить

Валентина 24.01.2013 в 06:08
Девочки ни нервничайте ведь у всех есть результаты, только мало кто дойдет до конца - мы ведь все не очень терпеливы, а это путь длинною в жизнь,каждый должен сам приспособиться!!!!!! Все ОКЕЙ!!!!

Ответить

kljopa-78 26.01.2013 в 21:10
А творог жидкий или зернистый, или из пачки?

Ответить

Ganna 28.01.2013 в 18:54
например президент 0%

Ответить

Ganna 28.01.2013 в 18:39
мягкий надо, зернистый для сыра хорош

Ответить

Икринка 09.02.2013 в 21:31
А мне очень понравился майонез, для меня это вообще дикость сидеть на диете и есть вкусно))))) спасибо за рецепт))))

Ответить

Юля 29.03.2013 в 14:55
Майонез вообще не напоминает, это просто заправка для салата с ярковыраженным желтковым вкусом. Не поняла тока зачем взбивать 15 минут? Мне и полминуты хватило, чтобы консистенция была равномерная.

Ответить

fani 06.07.2013 в 16:32
А я и так никогда не была фанаткой майонеза.)

Ответить

Divona 21.01.2014 в 18:05
А можно использовать йогурт а не кефир? не пробовали?

Ответить

Руслан 02.03.2014 в 00:31
очень вкусно получилось огромное спасибо

Ответить

Екатерина 07.04.2014 в 08:04
А у меня получился жидкий, так надо?! Или я что то не так сделала?!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков


Комментарии. Последние обсуждения
Соцсети. Присоединяйтесь к нам
TOP-10. Лучшие из лучших