Главная :: Рецепты

Манты с тыквой в томатно-овощной подливе

Автор: tykovka

5 13

Тесто:

1 ст. л. молотых овсяных отрубей,

1 ст. л. кукурузного крахмала,

1 ст. л. клейковины,

1 ст. л. изолята,

1 ч. л. масла,

1 яйцо,

щепотка соли.

Начинка:

фарш из куриной грудки,

лук,

тыква.

Описание и способ приготовления:

Кто сказал, что на диете нельзя кушать манты?

Яйцо взбить вилкой и смешать все ингредиенты вместе.

Если тесто не собирается (не хватает жидкости, добавляйте понемногу кефира, яйца больше не добавляйте).

Тесто хорошо вымесить и в целлофановом пакете положить в холодильник на 1 час.
Раскатывать на кукурузном крахмале+изолят (1:1). У меня ушло по 1 ч. л. Раскатывать тонко.

Приготовить начинку из фарша, лука и натертой тыквы. Сформировать манты.

Подлива:
Обжарить любые овощи по вашему вкусу с томатной пастой, добавить специи.
Налить водички, положила манты в подливу ( что бы их прикрыло чуть больше половины) и тушить 35 мин на медленном огне! Приятного аппетита!
Автор - tatiana.pleskacheva

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.