закрыть X


 
 

Миндальные кексики

Автор: travelina

1 ст ложка муки из овсяных отрубей,
1 ст ложка немолотых овсяных отрубей,
1 ст ложка пшеничных отрубей,
2 ст ложки (с горкой) жидкого творожка 0%,
2 ст ложки сухого обезжиренного молока,
2 крупных яйца,
2 ч ложки какао,
2 ч ложки кукурузного крахмала,
сахарозаменитель по вкусу,
ароматизатор миндаль.

Описание

1. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену, когда пена начнет твердеть, добавляем сахарозаменитель.

2. Желтки смешиваем с творожком, затем добавляем туда все остальные ингредиенты в любой последовательности и перемешиваем до получения однородной массы.

3. В миску с желтками перекладываем взбитые белки и аккуратно перемешиваем лопаткой до однородности. Не мешайте миксером, а то белки опадут.

4. Получившуюся смесь выкладываем в формочки для кексов и выпекаем в разогретой духовке при температуре 170 С около 35-40 минут.



Отзывов (26)

ирина 30.08.2011 в 12:39
Не ругайтесь, пожалуйста, мне очень нравится диета, но (еще раз повтояю) у нас в городе нет сухого обезжиренного молока и сыра 7% тоже. Мне что из-за этого бросить диету. Я ем сыр 10% жирности по нормам Дюкана и, думаю, похудею, не хуже вашего.

Ответить

Admin 30.08.2011 в 13:29
Тут все индивидуально. Из-за жирных продуктов может наступить застой, тогда разумеется их нужно будет исключить из рациона. Но по большому счету сыр плавленный 0% собственного приготовления ни чем не хуже магазинного, да и без сухого молока можно прожить. ;)

Ответить

travelina 31.08.2011 в 05:33
Тогда не спрашивайте можно или нельзя. На этот вопрос у Дюкана ответ однозначный - нельзя. Варианты, а я худею, хотя ем жирнве продукты не уместен. Кто-то в принципе может слопать целый тортик и ему за это ничего не будет. У других жирность сыра даже в 7% может привести к застою. У меня мама на круизе в бо дни ест фрукты и худеет с невороятным опережением, я тоже попробовала и вес стоял пять дней. Поэтому ваше молоко по умолчанию нельзя и было бы неправильно советовать попробовать. Но если очень хочется поэкспериментировать, то никто с палкой не стоит и всегда пожалуйста. Устроите себе пару белковых дней и продолжите дальше

Ответить

Svetlana 31.08.2011 в 06:32
А можно обойтись без тех продуктов,которых нет или они вызывают сомнения.Без сухого молока очень много рецептов хороших и вкусных.Да и сыр,я думаю,не такой уж необходимый продукт,белков и так хватает, да и кальция. Обычно такие сыры (с низким содержанием жира)продаются в дорогих супермаркетах.Ищите.А сухое молоко 0% можете заказать здесь http://www.iherb.com/Now-Foods-Non-Fat-Dry-Milk-14-oz-397-g/12873?at=0. Постепенно жизнь наладится ))). Удачи вам.

Ответить

Саша 31.08.2011 в 12:13
Светлана, подскажите, пожалуйста, в Россию это молоко везут?

Ответить

Svetlana 31.08.2011 в 14:01
Да,в доставке есть РФ, там нужно указать почтовый индекс.

Ответить

Жаклинка 31.08.2011 в 14:06
Cпасибо огромное за ссылочку, я кучу всего там заказала и ягоды Годжи, и витамины Омега-3!!!!!!!!!!!!!!!!)))))))))))))))))))

Ответить

Жаклинка 01.09.2011 в 10:05
Светлана у меня к Вам вопрос, Вы доверяете этому сайту? У меня подруга живет в Штатах, так она меня разругала за заказ с этого сайта. Ответьте пжл!

Ответить

Admin 01.09.2011 в 10:44
iherb.com - известен на весь мир. Недавно ко мне как раз пришла посылочка. Все в целости и сохранности. Качество продуктов отличное!

Ответить

Svetlana 01.09.2011 в 12:08
А что не так? Продукты хорошие, на всех написан состав,срок годности подходящий,выбор большой, доставка-до меня(до Казахстана) шло ок. 2-х недель,быстрее,чем из России.Способов доставки несколько-выбирайте,да и продуктов одного наименования-тоже. Заказывала несколько раз.Все пришло.

Ответить

Juliya 31.08.2011 в 12:28
Меня интересует вопрос с какао,подскажите марки,названия обезжиренного какао.Заранее спасибо!

Ответить

Admin 31.08.2011 в 12:43
Зайдите на форум в раздел Продукты питания - Фото продуктов питания.

Ответить

Жаклинка 31.08.2011 в 13:08
Я купила Золотой Ярлык, не перепутайте их несколько видов. Читайте жирность, самая низкая у них 11.5%.

Ответить

ольга 06.09.2011 в 12:04
можно заменить сухое молоко на обычное 0,5%?

Ответить

travelina 07.09.2011 в 15:04
Нет сухое молоко используется вместо муки

Ответить

ayka 24.09.2011 в 07:53
Travelina u vas nervi ne v poryadke :))))) Ot goloda navernoe. Irina vam zadala vopros a ne pitalas sporit s vami. Ochen grubo tak nabrasivatsya na cheloveka. Mojno bilo bi otvetit spokoyno i vejlivo.

Ответить

Admin 24.09.2011 в 10:42
Травелину можно понять. По 500 раз задаются одни и те же вопросы. Людям просто лень прочитать информацию на сайте. ;( Есть определенный список продуктов, за рамки которого выходить нельзя. И спорить тут нет смысла.

Ответить

Веда 01.10.2011 в 18:38
а разрыхлитель точно не нужен или просто забыли дописать?кексы выглядят классно,подстать тарелочке)))

Ответить

Веда 01.10.2011 в 22:45
разрыхлитель не нужен!оооочень вкусные получились,спасибо за рецепт!

Ответить

Hexe 23.11.2011 в 18:22
Очень вкусно. И тесто такое пышное, нежное. Вкус отрубей совсем не чувствуется.

Ответить

NataliM 01.02.2012 в 17:00
travelina, спасибо огромное за рецепт, кексики просто прелесть. Пеку каждый день - никак не могу наесться.

Ответить

AnnaD 20.07.2012 в 13:32
Только что испекла. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших