Молочный десерт с ноткой «Earl Grey»

Автор:

0,5 литра обезжиренного молока,
1/2 пакетика ванили,
4 чайные ложки чая»Earl Grey» (или 2 пакетика),
1 ст. ложка кукурузного крахмала,
сахарозаменитель по вкусу.

Описание и способ приготовления:

1. Довести молоко до кипения, залить им рассыпной чай (или пакетики) в отдельной посуде на 5 минут, отцедить обратно в кастрюлю и дать остынуть.

Добавить ваниль и сахарозаменитель (у меня — жидкий) по вкусу (надо пробовать, я, например, не люблю слишком сладкое).

2. Развести в небольшом количестве (где-то 3-4 ст. ложки) остывшего молока 1 столовую ложку крахмала.

3. Поставить кастрюльку с молоком на небольшой огонь и, когда достаточно прогреется, но еще не кипит, добавить разведенный крахмал, постоянно помешивая. Держать на огне, пока не загустеет (меньше минуты).

Выключить, разлить по формочкам и, когда остынет — поставить в холодильник часа на 2 … и можно наслаждаться!



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения