закрыть X


 
 

Молочный коктейль

Автор: Слава

Описание

1 яйцо,
200 мл молока 0,5%,
6 таблеток сах.зама,
1/2 пакетика ванилина.

Отделяем белок от желтка. Белок взбиваем блендером 2-3 минуты до появления крепкой пены.

Таблетки сах.зама растворяем в столовой ложке кипятка, туда же высыпаем ванилин и добавляем к белку. Следом выливаем туда стакан молока и взбиваем все содержимое блендером еще минуту.

Получается сладкий густой коктейль с нежной пеной.



Отзывов (36)

Наталья 28.03.2013 в 16:58
Да не может так сильно ванилин горечь дать. Это дело в заменителе 90%.

Ответить

Аришка 28.03.2013 в 17:41
Очень даже может дать! У меня и раньше, когда в творог ванилин добавляла, он горчил, хотя никаким сахзамом я тогда не пользовалась.

Ответить

Юлия 28.03.2013 в 18:48
пошла тогда пробовать без ванилина, надеюсь напьюсь любимым коктелем

Ответить

Мари 09.04.2013 в 09:07
это 100% ванилин!

Ответить

Анна 11.04.2013 в 05:18
Может быть и сахзамм, у меня такое тоже было... Пекла на сахзаме и был привкус не понятный у всей выпечки, сначала думала что из-за отрубей, а потом случайно в чай добавила чуть больше чем обычно и опять тот же привкус

Ответить

Еще одна Аня 23.05.2013 в 19:17
Я сейчас и сахзама меньше кладу в выпечку и ванилина - раньше бухала целый грамм (пакетик), а сейчас - чуть-чуть. И аромата достаточно, и не горчит теперь. А тоже не могла понять, откуда горечь.

Ответить

fioletik 23.05.2013 в 22:08
В инструкции к ванилину написано: 0,1 грамм на килограмм продукта.

Ответить

Оля 27.05.2013 в 12:47
Очень вкусный коктейль)

Ответить

Tan4ik 03.08.2013 в 19:07
Огромное спасибо за рецепт!!!А пенка получается как у капучино!!!

Ответить

Ksy 17.10.2013 в 21:39
Замечательный коктейль!! Очень вкусно!

Ответить

Анастасия 21.11.2013 в 15:18
А подскажите пожалуйста, если нет блендера, то можно вместо него использовать миксер или обязательно блендер нужен?

Ответить

Ольга 12.09.2014 в 18:01
У нас еще есть кокосовое молоко как доп 100г. У меня оно густое, как сливки. Его можно в коктейль?

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших