Молочный коктейль

Автор:

1 яйцо,
200 мл молока 0,5%,
6 таблеток сах.зама,
1/2 пакетика ванилина.

Описание и способ приготовления:

Отделяем белок от желтка. Белок взбиваем блендером 2-3 минуты до появления крепкой пены.

Таблетки сах.зама растворяем в столовой ложке кипятка, туда же высыпаем ванилин и добавляем к белку. Следом выливаем туда стакан молока и взбиваем все содержимое блендером еще минуту.

Получается сладкий густой коктейль с нежной пеной.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (36)

Наталья 28.03.2013 в 16:58
Да не может так сильно ванилин горечь дать. Это дело в заменителе 90%.

Ответить

Аришка 28.03.2013 в 17:41
Очень даже может дать! У меня и раньше, когда в творог ванилин добавляла, он горчил, хотя никаким сахзамом я тогда не пользовалась.

Ответить

Юлия 28.03.2013 в 18:48
пошла тогда пробовать без ванилина, надеюсь напьюсь любимым коктелем

Ответить

Мари 09.04.2013 в 09:07
это 100% ванилин!

Ответить

Анна 11.04.2013 в 05:18
Может быть и сахзамм, у меня такое тоже было... Пекла на сахзаме и был привкус не понятный у всей выпечки, сначала думала что из-за отрубей, а потом случайно в чай добавила чуть больше чем обычно и опять тот же привкус

Ответить

Еще одна Аня 23.05.2013 в 19:17
Я сейчас и сахзама меньше кладу в выпечку и ванилина - раньше бухала целый грамм (пакетик), а сейчас - чуть-чуть. И аромата достаточно, и не горчит теперь. А тоже не могла понять, откуда горечь.

Ответить

fioletik 23.05.2013 в 22:08
В инструкции к ванилину написано: 0,1 грамм на килограмм продукта.

Ответить

Оля 27.05.2013 в 12:47
Очень вкусный коктейль)

Ответить

Tan4ik 03.08.2013 в 19:07
Огромное спасибо за рецепт!!!А пенка получается как у капучино!!!

Ответить

Ksy 17.10.2013 в 21:39
Замечательный коктейль!! Очень вкусно!

Ответить

Анастасия 21.11.2013 в 15:18
А подскажите пожалуйста, если нет блендера, то можно вместо него использовать миксер или обязательно блендер нужен?

Ответить

Ольга 12.09.2014 в 18:01
У нас еще есть кокосовое молоко как доп 100г. У меня оно густое, как сливки. Его можно в коктейль?

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения