закрыть X


 
 

Мясной рулет

Автор: Юлия

Описание

Не знаю есть ли тут подобный рецепт, но сегодня что то вспомнился рецепт из детсадовской кухни и вот я подумала о адаптации этого рецепта под нашу с вами диету. У меня получилось довольно таки вкусно.

Мясной фарш любой, у меня 1 кг куриного из грудок,
2 яйца,
60 г СОМ,
соль/перец по вкусу.

Начинка: сваренные в крутую яйца (4 шт) потереть на крупной терке, морковь, лук репка и перья обжаренные ( у меня сковорода с керамическим покрытием) без масла, можно добавить грибы (МЕЛКО ПОРУБИТЬ и обжарить).
Все ингредиенты начинки тщательно перемешать.

Подготовить лист с высокими бортиками, выложить пергаментной бумагой (дает возможность запекать без масла). Разогреть духовку до 200 по Ц.

Взять целлофановый пакет поплотнее, смочить водой, выложить половину фарша, сформировать лепешку, выложить вдоль нее по середине начинку и аккуратно, формируя колбаску, соединить края мясной лепешки, и перекатывая аккуратно выложить рулет в подготовленный лист. Сделать второй рулет. Смазать их сырым яйцом и в духовку до готовности.



Отзывов (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших