Главная :: Рецепты

Мясные рулетики с солеными огурцами

Автор: DD

5 0

1 кг филе говядины,
горчица,
огурцы солёные.

Описание и способ приготовления:

Мясо отбить, сверху намазать горчицей. На серединку положить огурцы.

Заворачиваем сначала боковые части.

Получается рулетик.

Закрепляем зубочистками.

Рулетики обжарить с двух сторон.

Затем влить на сковороду бульон из обезжиренного бульонного кубика. Добавить по вкусу нарезанный лук, лавровый листик, томатную пасту. Также соус можно загустить кукурузным крахмалом.

Тушить рулетики 60-90 минут на слабом огне, не забывая иногда переворачивать.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (6)

Алена 25.05.2011 в 12:27

А точно можно использовать все ингредиенты? например, я здесь читала, что горчицу не рекомендуют, да и про томатную пасту, бульонный кубик я сомневаюсь. Уточните, пожалуйста

Ответить

Елена 07.09.2011 в 08:56

а дижонская горчица,(французская) которая без сахара, находится в списке разрешеных продуктов. так что используйте не бойтесь!

Ответить

anna 06.08.2011 в 23:16

можно все обезжиреное и не сладкое(сахарозаменители можно, типа аспартама, сукразина)

Ответить

anna 06.08.2011 в 23:17

горчицу чуть-чуть тоже можно)

Ответить

Елена 23.11.2011 в 00:28

почему нельзя на 1 этапе?