Главная :: Рецепты

Настоящие орешки

Автор: LadyD

5 13

Тесто:

2 ст. л. кокосового масла или маргарина,

3 желтка,

1 ст. л. яичного порошка,

2 ст. л. клейковины,

3 ст. л. кукурузного крахмала,

1 ст. л. сухого обезжиренного молока.

сахзам,

сода,

ванилин.

Крем заварной:

3 желтка,

300 мл молока,

1,5 ст. л. кукурузного крахмала,

сахзам,

ваниль.

Описание и способ приготовления:

Быстро замесить тесто, скатать в шар. Если тесто не собирается в шар и крошится – добавьте 2-3 ст. л. холодной воды. Положить в холодильник на 40 минут. Тесто выкладываем в орешницу и готовим.

Все для крема смешать и взбить венчиком. Постоянно помешивая уварить до состояния густого крема. В крем добавить обрезки с орешков.

Ну а дальше все как обычно - наполняем орешки и ставим чайник.
Автор - Татьяна Иванова.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!