"Новогодняя рыбка с пользой для девушек"

Этот рецепт я придумала сама, но хочу сказать, что он прекрасно подходит по Дюкану. Чудный рецепт! Очень хороший белок для организма, натуральные продукты, даже можно кушать это каждый день!

Вам понадобится: рыбка (я часто использую камбалу - это вид достаточно жирной рыбы, но это полезный жир, который помогает нам худеть, насыщая полезными витаминами - поверьте, я знаю, что говорю), кефир любой жирности, много овощей - перцы, помидоры, баклажаны, лимон, гвоздика, соль и перец.

Итак, рыбку нужно подготовить - выпотрошить, отрезать голову, промыть и убрать все "лишнее". Затем, приготавливаем соус: кефир + приправы, обмазываем нашу рыбку, овощи режем и выкладываем на рыбку, т.е. СВЕРХУ. Я запекаю в силиконовой форме, иногда в фольге. 200 градусов и 40 минут, перед подачей поливаю лимонным соком.