Обалденный хлебушек без ДОПов

Автор:

  450 г обезжиренного творога,
  6 яиц,
  2 ст. л. семян льна,
  250 г овсяных отрубей,
  50 г пшеничных отрубей,
  1 пачка разрыхлителя,
  1 ч. л. сухих дрожжей,
  1 ст. л. псиллиума,
  3 ст. л. молока,
  соль, сах.зам – по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Дрожжи растворить в теплом молоке. Смешать все ингредиенты. Дать немного постоять тесту. Переложить тесто в форму для выпечки (у меня форма в виде кирпичика). Если форма не силиконовая – выложить ее пергаментом.

Выпекать в заранее разогретой духовке до 180°С около 50 минут.
 
Дополнительно в хлебушек можно добавить разных специя и приправ, жареный луквкус можно улучшить по вкусу: соль, приправу для хлеба, жареный лук. Я добавила кунжут и чуточку семечек. 



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (4)

InnaVik 29.05.2016 в 02:44
здравствуйте,а можно обойтись без псиллиума?

Ответить

Гость 21.09.2016 в 14:21
Хлебушек реально обалденный. Спасибо большое. Испекла во второй раз. Все получилось как на фото. Это лучший рецепт. Только я брала овсяную муку и выпекала не 50 минут, а 70.

Ответить

Гость 26.10.2016 в 03:31
начала готовить и уже в процессе готовки поняла что в рецепте ооочень много отрубей. около 25 ложек столовых. есть мне теперь этот хлеб очень долго((

Ответить

Dasya 13.09.2018 в 17:51
Отрубей правда очень много, 20 ложек где-то ушло, но это вкусно! И реально хлеб. rnrnУ меня вышло целых 2 батона по рецепту, по этому в будущем думаю сократить можно в 2 раза. Прекрасно без формы запеклись. rnrnПару ломтиков в день побаловать себя!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения