закрыть X


 
 

Оладьи-звездочки

Автор: MANYoka

2 яйца,
100 г (0,5 стакана) кислого молока,
2 ст. л. молотых в кофемолке овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных отрубей,
1 ст. л. кукурузного крахмала,
1 ст. л. сухого молока,
щепотка соли,
щепотка ванилина,
1 ч. л. разрыхлителя.

Описание

Смешиваем сухие компоненты. Взбиваем отдельно яйца с солью, соединяем со смесью и добавляем кислое молоко. Даем постоять минут 10.

Печем оладушки на разогретой сковороде, смазанной несколькими каплями масла, в силиконовых рамках.

Смесь выходит не очень густой, но благодаря силиконовым рамкам оладьи получаются пышными и четкой формы.

Подаем с мягким творожком, смешанным с йогуртом и сахзамом по вкусу.

Если нет таких формочек - не беда. Просто добавим столько кислого молока или йогурта, чтоб тесто было как густая сметана и печем вкусные оладушки.



Отзывов (8)

KungFu warrior 01.03.2012 в 16:32
Девочки, подскажите пожалуйста, 2 ст.л. смолотых в муку отрубей считаются дневной нормой? Или они теряют свои качества и нужно дополнительно съедать еще дневную дозу полноценных отрубей?

Ответить

Анэтка 05.03.2012 в 08:45
Да,да! Вот и я задумалась - 2 ст.л. молотых овсяных отрубей - заменят отруби в обычном виде? Или все же не рекомендуется злоупотреблять молотыми? В выпечке вкуснее молотые конечно...

Ответить

Оксана 09.03.2012 в 12:30
А сколько оладушек получается из этой порции?

Ответить

юлия 20.03.2012 в 10:19
Скажите пожалуйсто,можно ли кукурузный крахмал заменить картофельным?

Ответить

NataliaZ 20.03.2012 в 10:21
Нет, нельзя.

Ответить

Джек 12.04.2012 в 18:00
Ой какие красивые!)Сразу же их захотелось))

Ответить

Елена 05.06.2012 в 20:24
Можно использовать кефир вместо кислого молока?

Ответить

Гость 09.03.2016 в 00:57
А что можно добавить вместо сухого молока?я просто его не могу ни где найти.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших