Главная :: Рецепты

Печеночный салат

Автор: Lutt

5 19

200 г говяжьей печени (отварной),

1 морковь,

1 репчатый лук,

2 соленых огурчика/корнишона,

200 г стручковой фасоли,

щепотка соли,

перец по вкусу,

дю-майонез или дю-сметана для заправки.

Описание и способ приготовления:

Отварную печень накрошить тоненькой соломкой. Порезать лук полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Поставить сковороду на огонь, положить лук и морковь, жарить до золотистого цвета на норме масла.

Стручковую фасоль отварить. Соленые огурцы натереть на терке.

Все компоненты соединить, добавить специи, добавить наш майонез и перемешать.
Автор - Лилия Яковлева.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!