Главная :: Рецепты

Печеночный торт

Автор: Анна

5 2

"Тесто":
1,5 кг куриной печенки,
3 яйца,
2 луковицы,
6 ст. ложек кукурузного крахмала,
соль,
перец.

Крем:
8 яиц вареных,
сыр 5% 250 г,
3 упаковки 0% творожка (по 125 г),
чеснок, соль, перец,
2 больших соленых огурца,
2 помидора.

Описание и способ приготовления:

Сегодня 23 февраля, нужно было приготовить что-нибудь вкусненькое на всех. Мои дочь и муж обожают лакомиться моими дюкановскими вкусняшками, поэтому делала сразу на много порций.

Все ингредиенты для теста смешиваем в блендере до однородной массы и выпекаем на сухой сковороде с покрытием небольшие оладушки. Их получится достаточно много.

Затем натираем на мелкой терке вареные яйца, сыр, чеснок, заправляем творожком и все перетираем до кремообразной массы.

Далее выкладываем на блюде слой оладушек, смазываем кремом, затем опять слой оладушек, крем, и слой тонко нарезанных соленых огурчиков. Затем опять оладушки, крем, и слой из тонко нарезанного помидора.

Так и чередуем: оладушки, крем, огурчики...пока не кончатся ингредиенты. Последний слой делаем из крема и укладываем сверху ломтики помидора.

Получилось необыкновенно. Муж не может поверить, что от этого блюда не поправляются!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (8)

Shtoper 24.02.2012 в 10:37

Да, всё именно так и было. Я сначала подумал - не может быть малокаллорийным этот тортище, точно думаю, дочь весь его, как обычно сточит, а потом будет через каждые 5 минут на весы запрыгивать и занонятся, что потолстела. Но нет, всё прошло удачно, весовая прибавка составила столько, что весы теряются в догадках Муж

Ответить

Надежда 24.02.2012 в 21:37

Скажите где сыр берете 5%???? Нашли только 12%. Очень сыр любим. Подскажите где в Москве иожно его взять??7

Ответить

Анна 25.02.2012 в 11:09

Как ни странно рядом с домом у нас есть небольшой отдельчик сыров (Москва, Саянская 9Г). Там я его и нашла. Называется Грюнландер, стоит 450 р. В крупных супермаркетах никогда не встречала.

Ответить

Tatushka 17.01.2013 в 13:26

Сыр Филаделфия 4%. продается в Ашане, метро и может и в маленьких магазинах есть.

Ответить

Наташа 09.06.2012 в 05:56

А я не могу у нас сыр нежирный найти... если его не добавлять просто - нормально получится? может побольше творожка?

Ответить

ЛюдмилКа 09.06.2012 в 06:01

я тоже не могу найти ((... Похоже на кубани вообще не уважают обезжиренные продукты )

Ответить

Анастасия 28.03.2014 в 13:35

Сделала тортик очень понравился!!!

Ответить

Анастасия 28.03.2014 в 13:40

Сделала тортик очень понравился!!! Получился сытный и вкусный! Одним кусочкам наелась! Правда у нас в городе с обезжиренными продуктами напреженка, так что я начинку сделала из обезжиренного творога, чеснока, соль, перец и немного добавила сметанки, правда не обезжиреной, чтобы не было суховато! И тоже получилось вкусно! Спасибо за рецептик!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.