закрыть X


 
 

Пицца с курицей

Автор: hush-hush

На 2 порции:
4 ст. л. овсяных отрубей,
2 ст. л. пшеничных отрубей,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
2-3 ст. л. молока,
пакетик быстрых дрожжей,
большое яйцо,
соль по вкусу,
томатное пюре,
орегано,
кусочек куриной грудки,
карри, паприка, соль, перец (приправа для курицы),
4-5 небольших шампиньонов,
1/4 желтого сладкого перца,
руккола.

Описание

Измельчить отруби в муку. Смешать с крахмалом, дрожжами и щепоткой соли, затем добавить яйцо и теплое молоко. Тщательно все смешать (тесто будет достаточно жидким), переложить на деко (предварительно застелить бумагой для выпечки), и поставить минимум на полчаса в теплое место.

Затем тщательно смазать томатным пюре и посыпать орегано. Порезать курицу мелкими кубиками, приправить по вкусу и обжарить на сухой сковороде. Грибы разрезать на четвертинки, порезать перец. Равномерно распределить начинку.

Выпекайте около 20 минут при температуре 180 градусов (следите, чтобы края не подгорели как у меня:)).

Подавать со свежей рукколой.

Приятного аппетита!



Отзывов (6)

romayana 05.01.2012 в 10:11
как всегда Ваши рецепты радуют.....спасибо большое:)

Ответить

Татьяна 23.01.2012 в 07:41
А дрожжей много не будет??? там 11 грамм в пакетике на 500 гр муки.... ???

Ответить

Ксюша E 03.02.2012 в 22:31
Пицца супер. Спасибо за рецептик.Получилось просто супер:)

Ответить

Marina 26.02.2012 в 13:03
Супер :) Только я сначала десять минут поджаривала основу, а потом уже выкладывала начинку (обжаренный гов.фарш с копч индейкой и специями, помидоры, сыр моцарелла 10% и плавленный сыр 7%). Духовку на 200гр с конвекцией и супер пицца готова :) Украсила зел.луком. Кстати пакетика дрожжей в самый раз.

Ответить

Надежда 20.03.2012 в 20:42
очень вкусно)))тока я немного другую начинку положила но блин обьедение..ммм ..спасибо вам за рецептик)

Ответить

Таня 02.10.2012 в 13:22
тесто про обалденное. спасибо за рецепт.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших