Главная :: Рецепты

Простые оладушки

Автор: Юрий Соколов

5 3

Творог обезжиренный 300 г (я использую развесной или "Президент" 1%),
2 яйца,
1/2 ч.л. соды,
1/2 ч.л. соли,
10-20 капель сах. зам.,
2 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. кукурузного крахмала,
1/2 ч.л. оливкового масла.

Описание и способ приготовления:

Простой рецепт оладушек, которые можно начиная со второго этапа.

Все ингредиенты смешиваем в миксере (я использую блендер). Тесто получается по консистенции как сметана.

Выпекаем на сухой раскалённой сковородке (лучше всего чугунка, но подходит и хорошая антипригарная) небольшими оладушками. Тесто регулярно помешиваем, т.к. отруби оседают на дно.

Получается быстро и очень вкусно. Кто не знает что это "диетические" блинчики, никогда не угадывал, из чего они сделаны.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (12)

← Предыдущие комментарии

Ольга 30.01.2014 в 16:19

А можно без крахмала?Нету его в наличии, а оладушек охота)))

Ответить

Ольга 31.01.2014 в 13:27

Очень хороший рецептик!! я делаю без крахмала и масла. Но зато добавляю кусочки крабовых палочек или красную рыбку слабой соли при жарке прямо в блинчик. И вкусы разные, и блинчик получается больше и сочнее)))

Ответить

Марина 12.02.2014 в 23:07

Спасибо за рецепт! Вот прям завтра и попробую сделать) очень хочется чего-нибудь сырно-творожного :)

Ответить

Лю 22.02.2014 в 19:01

Действительно хороший рецепт. Получилось вкусно и, не ощутимо, что диетическое. Единственное, от себя добавила 50 мл обезжиренного йогурта, так как после смешивания всех ингридиентов косистенция теста была очень гутая (зависит от творога, у меня был обычный нулевой, магазинный в фасовке по 200 гр).

Ответить

Олеся 18.03.2014 в 10:56

Спасибо огромное!!! Рецепт шикарный! Я брала мягкий творог, который в брикетиках, и вышло прям тесто и получились самые настоящие оладьи! Цвет и запах просто бомба! Золотистые и никапли не пригорели!!

Ответить

Мария 04.04.2014 в 23:43

Ну, наконец, нашла свой рецепт оладушек!!! Очень понравились. Особенно с дю-сгущенкой)))

Ответить

AnytaIo 06.04.2014 в 18:36

Роскошно! Отвела душу! Напекла оладушков и с обезжиренным йогуртом, как со сметаной, съела. Спасибо большое за вкусный рецепт!

Ответить

Бая 26.04.2014 в 11:16

Можно ли есть их в чисто белковые дни? я их ем каждый день, в итоге, месяц круиза вес стоит на месте.

Ответить

Мария 24.06.2014 в 15:23

интересный соус к оладушкам - икра минтая смешать с мягким нежирным творогом

Ответить

Наталья 13.06.2015 в 22:36

Рецепт суперский!!! Пекла для мужа, сама на диете не сижу. Пока делала, половину съела)))

Ответить

← Предыдущие комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.