закрыть X


 
 

Роллы

Автор: Vatrunya

Описание

Вместо риса - дюкановский хлеб из микроволновки, 2 порции,
листы водорослей нори для роллов,
слабосоленая семга или форель 1 уп. нарезкой или 1 кусочком,
творог 0 % 0,5 пачки,
васаби, соевый соус, имбирь.

Делаем на двоих.

На 1 листе нори разложить 1 порционный хлебушек (1 яйцо взбить, 1 ст. ложку обезжиренного йогурта, 1,5 ложки жидкого творожка, 2 ст. ложки овсяных отрубей, 1 ст. ложка пшеничных отрубей, 0,5 ч ложки разрыхлителя, смешать, в микроволновку на 6 с половиной минут). Он мягкий и спокойно раскладывается в остуженном виде.

Положить половину рыбы, половину творога.

Свернуть ролл и разрезать острым ножом.

Повторить вторую порцию.



Отзывов (59)

елена 11.10.2013 в 23:39
не понимаю,почему на атаке нельзя грибы,там ведь нет углеводов,да и усваиваются они не очень,ну не понимаю,не согласная я

Ответить

LeenOk 11.10.2013 в 23:42
Елена :) То есть про парафиновое масло Вы понимаете, а про грибы нет? придётся поверить доктору Дю на слово. Сказано нет, значит, нет ))

Ответить

Sher 12.10.2013 в 00:13
Елена, потому что на атаке нельзя овощи. Они воду задерживают и грибы в том числе. А на атаке нужно эту воду застоявшуюся как раз выгнать. Вы сейчас не согласны, а потом будете здесь писать, почему мне обещали 5 кг на атаке сбросить, а у меня 500 г всего ушло или вообще привес? ;) Человек 30 лет этим занимался, на тысячах людей проверено... Просто поразительно такое читать... Вы книгу хоть открывали?

Ответить

елена 12.10.2013 в 00:18
у меня на атаке 4 кг ушло за семь дней,и грибы я ела каждый день,не жареные не маринованые,а просто отварные

Ответить

елена 12.10.2013 в 00:21
Грибы это нечто среднее между растениями и животными. Да, Да, именно. У грибов нет хлорофилла, и чтобы получить некоторые питательные вещества, они дружат с растениями ( симбиоз). А от овощей и фруктов - они очень далеки. Источник: учебник биологии.))

Ответить

елена 12.10.2013 в 00:23
грибы растут как растение но содержат животный белок так что это среднее между растительным миром и животным.

Ответить

LeenOk 12.10.2013 в 00:59
Елена, учебник биологии - это, безусловно, хорошо. Это выдержка из статьи о питательной ценности грибов из "Энциклопедии грибника": "По питательности грибы приближаются к хлебу и фруктам. Сушеные грибы почти вдвое калорийнее куриных яиц, вареной колбасы и копченых шпрот. Бульон из сушеных грибов в семь раз питательней мясного." Может быть, поэтому Дюкан отвёл им место в овощах? В них, наряду с большим количеством белка, немалое содержание углеводов и клетчатки. Они, безусловно, очень полезные. ТАк же как овощи и фрукты и даже больше. Видимо, поэтому их нельзя на атаке, где должен в основной массе присутствовать белок с минимальными примесями жиров и углеводов. А отвешивали Вы скорей всего из-за недобора белка. У Вас уходила мышечная масса, поэтому такой большой отвес получился. Я думаю, что у меня тоже из-за недостатка знаний (книгу я прочла только в первые дни круиза), большой отвес получился из-за некоторой потери мышц. :(

Ответить

елена 12.10.2013 в 01:18
140-160 грамм белка ежедневно,какая там питательность 24 калории в отварных рыжиках 2.5 грамма белка и 0.4грамма углевода и 1 грамм жира

Ответить

LeenOk 12.10.2013 в 09:18
Елена, в любом случае, уверена, Дюкан знаком с грибами, и если бы они имели значение для "Атаки", не сомневаюсь, они были бы в ней. Видимо, была ещё какая-то цель. Про грибы много чего пишут, и то что в отварных рыжиках низкие показатели БЖУ, ещё ничего не значит, " значительная часть белковых веществ грибов относится к труднорастворимым веществам. Все это приводит к тому, что процент усвоения белков гриба колеблется в пределах от 54 до 85%. Поэтому грибы считаются трудноперевариваемым продуктом и не рекомендуются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. " Источник: http://www.medn.ru/rasteniy/griby/pitatelnaya-cennost-gribov/ в общем, раз Вы "атаковали" с грибами и получили положительные результаты, это ещё не значит, что они должны быть у всех в рационе. Думаю, Вам надо Дюкану написать, и спросить у него, почему он не вводит грибы на "атаке".

Ответить

елена 12.10.2013 в 09:54
я согласна с вами что они не должны быть у всех в рационе у всех организмы разные,

Ответить

елена 12.10.2013 в 00:01
придётся,куда деваться

Ответить

Лаер 16.10.2013 в 17:31
Всем привет! Только планирую садится на эту диету, и плюс МЧ своего на нее подтягиваю)) Вот выбираю рецепты, чтобы вкусно кормиться и самой, и его. У меня вопрос - в книге написано, что нужно ограничить потребление соли, а у вас тут идет речь про соевый соус. Но он же соленый очень!

Ответить

LeenOK 16.10.2013 в 17:42
Привет, Лаер. Соевый соус не входит в блюдо, это просто приправа к роллам, как имбирь и васаби. Если боитесь, что пересолитесь, не используйте его и всё.

Ответить

Лаер 16.10.2013 в 17:49
спасибо)

Ответить

Vatrunya 16.10.2013 в 17:45
Мы эти роллы делаем по субботам пару раз в месяц. Соус вообще разбавляем водой. Это очень редко и очень мало.

Ответить

Лаер 16.10.2013 в 17:49
спасибо) идея разбавить водой хороша

Ответить

LeenOK 16.10.2013 в 17:54
Ватруня, разбавить водой не вариант, всё-таки вкус ухудшится, соль не жир, можно раз в неделю себе позволить :)

Ответить

Аня...Екб 19.10.2013 в 05:27
Лаер, попробуйте что-нибудь приготовить не садясь на диету.. Мне кажется в этой диете главное- не лениться готовить, потому как если питаться одними яйцами, творогом и вареной курицей (как многие делают), то очень скоро захочется "соскочить", тем более МЧ..-)) попробуйте какой-нибудь рецепт сладкого, так как даже не самым заядлым сладкоежкам (как я) к концу месяца диеты хочется сладенького...

Ответить

Евгения 17.10.2013 в 19:16
А не подскажите ссылку на рецепт хлеба из микроволновки?) Я никак не могу найти

Ответить

Nasturciya 18.10.2013 в 15:13
так Vatrunya его и пишет (1 яйцо взбить, 1 ст. ложку обезжиренного йогурта, 1,5 ложки жидкого творожка, 2 ст. ложки овсяных отрубей, 1 ст. ложка пшеничных отрубей, 0,5 ч ложки разрыхлителя, смешать, в микроволновку на 6 с половиной минут). Только я делаю на 4 минуты и 1 минута с другой стороны (перевернуть), а то может быть мокрым

Ответить

Sher 19.10.2013 в 07:30
Делаю все то же самое, только на одном белке и без творожка. Очень нравится! В моей микре хватает 2.5 минут до полной кондиции.

Ответить

Sher 19.10.2013 в 09:30
Только что дошло - там творог нужен для мягкости хлеба. Без него вдряд ли хлеб завернется в ролл.

Ответить

мария 19.10.2013 в 02:37
Я беру 1 яйцо, 3-4 ложки обезжиренного молока+ соль. Добавляю по 3 ложки отрубей пшеничных и ржаных и в пластиковой форме в микроволновке. сначала на 4 минуты снизу а затем еще 2 мин сверху и все - прекрасный хлеб))

Ответить

Sher 19.10.2013 в 07:26
Мария, а Вы на каком этапе, что ржаные отруби едите? Я тоже хочу! ;)

Ответить

olgaBoka 18.10.2013 в 18:25
Я тоже так делаю,но вместо хлебушка использую омлетик)

Ответить

Ekaterina 27.10.2013 в 13:51
А я вместо творога добавила сиртаки немного, даже не ожидала что настолько вкусно получится...ммммммм

Ответить

Анастасия 06.11.2013 в 14:38
Роллы - класс! Только я вместо хлеба использовпла ширатаки, те что узелком связаны, предварительно вымочила их немного в яблочном уксусе, получилось ничуть не хуже, чем оригинал! Спасибо!

Ответить

Ольга 25.11.2013 в 17:26
Подскажите, а нори можно на этапе атаки кушать?

Ответить

Dinkin 14.01.2014 в 19:38
Очень вкусно! А главное много не съешь))) очень сытно и совесть чиста!

Ответить

Dinkin 14.01.2014 в 19:45
Я только хлеб по упрощенке готовлю- яйцо, ложка овс отрубей, ложка обезжир. Творога (жидкого), миксуем и на 2 мин на полную мощность в свч, остужаем, сам хлеб размяла вилкой с тем же творогом и размазываем на нори) тоже самое, но немного проще как мне показалось;)

Ответить

Анастасия 04.02.2014 в 10:28
класс!! надо попробовать!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших