Рубленые котлетки, быстро и вкусно

Автор:

300 г курицы сырой,
2 яйца,
1 ст. л. йогурта 0% (можно без него),
1 ст. л. крахмала кукурузного,
соль, перец, чеснок.

Описание и способ приготовления:

Мясо мелко нарезать. Вбить яйцо. Добавить крахмал, йогурт, соль, перец и чеснок. Все перемешать. Жарить как оладьи.

Получается вкусно быстро и главное много) На фото уже 7 шт. не хватает) Получаются сочные. Ем даже без хлеба и всяких добавок.

Все рецепты не читала… может уже и есть подобный))))



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (16)

Екатерина 12.08.2013 в 02:52
Ой,как вкусно даже на фото!!!

Ответить

WERWOLF 12.08.2013 в 11:58
Здорово,спасибо!Очень вкусно и главное-быстро)))

Ответить

Татьянка 13.08.2013 в 10:15
А еще можно добавить ложку отрубей и дать постоять мин 30, отруби разбухают и совсем не ощущаются. А котлетки получаются более пышные.

Ответить

юлия 13.08.2013 в 19:44
если честно отруби как то не очень люблю) ем их в хлебе в основном. поэтому туда их не стала класть)

Ответить

Маргарита 13.08.2013 в 13:53
Привет, делала сегодня немного отступив от рецепта. В место йогурта «обезжиренный творожок «Избенка», приправу положила «Итальянские смесь» сбор трав. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Ответить

татьяна 13.08.2013 в 14:12
Девочки, а можно клетчатку из семян расторопши, вместо отрубей использовать.? Отруби, заказала, но не получила.

Ответить

Helen 13.08.2013 в 14:47
И мне понравились. Муж уплетал. Говорит, что вкусно. Спасибо за рецепт!

Ответить

юлия 13.08.2013 в 19:43
не за что) мужу и детям делаю немного по другому. на две грудки три яйца три ложки картофельного крахмала и три ложки майонеза. ну и специи какие хотите) и все. уплетают на ура)

Ответить

Люлишна 15.08.2013 в 01:48
Моя свекровь так готовила мясо "по-ростовски" из подмороженной сохатины (так она лучше резалась на мелкие кубики), смешивала с майонезом, яйцами и карт. крахмалом в одинаковой пропорции, настаивала все это несколько часов, очень вкусное мясо получалось))) Это очень хороший адаптированный под нашу диету рецепт!!!

Ответить

юлия 16.08.2013 в 00:33
по хорошему это тоже должно настояться) но есть жуть как хочется) поэтому я не выдерживаю.

Ответить

галя 06.09.2013 в 17:00
Выглядит аппетитно, хочу сделать. Девчонки а жарить в масле? Не прилипают к сковородке?

Ответить

LeenOK 06.09.2013 в 17:47
Галя Если в масле пожарить, тогда можно на гарнир картофельное пюре :D сковородку надо с антипригаром.

Ответить

Jarvna 06.09.2013 в 19:03
LeenOk - тормози !!!! Тут не у всех с юмором в порядке!

Ответить

LeenOK 06.09.2013 в 19:46
Извините, погорячилась.

Ответить

Sher 06.09.2013 в 19:39
Галя, если Вы на Круизе, можно использовать 1 чайную ложку масла - для тефлоновой сковороды вполне достаточно, чтобы пожарить котлетки. Если котлет много, т.е. на 2 дня, то можно использоват уже 2 чайные ложки масла. Лучше масло не лить, а смазывать сковородку силиконовой кисточкой, смоченной в масле, тогда масла еще на что-нибудь хватит. ;)

Ответить

Scarlett 02.02.2014 в 18:26
Спасибо за рецепт. Уже уплели)) Вкусно)) Я такие делала и до диеты, с мукой и майонезом, но по-дюкановски не хуже!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения