Рулет из индейки «Отменный»

Автор:

Фарш из индейки - 500- 600 г,
яйца вареные – 3 шт.,
отруби овсяные - 2 ст. ложки,
крахмал кукурузный - 1,5 ст. ложки,
молоко обезжиренное - 60 г,
соль, перец, приправы по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Отруби замочить в чуть теплом молоке. Фарш хорошо размять и добавить специи (у меня перец сушеный , перец молотый) посолить. В фарш добавить разбухшие отруби и крахмал. Хорошо все перемешать.

В форму (у меня прямоугольная силиконовая) выложить 1/3 фарша сверху положить яйца вареные целиком (друг за дружкой) на яйца снова выложить фарш.

Поставить в разогретую до 150 градусов духовку и запекать 35 - 40 минут. Объядение!

Мои домашние даже не почувствовали отруби! А вкус просто отменный! Да такой рулет и на праздничный стол поставить не стыдно! в разрезе яйцо окруженное мясом и плюс разноцветный перец (который сушеный).

Извините, что без фото.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (1)

lyusinda 23.03.2013 в 21:00
Я так раньше со свининой готовила, вкусно. Попробую с индейкой

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения