закрыть X


 
 

Салат Цезарь

Автор: Катерина

Описание

Выкладываем на тарелку листья салата, сверху выкладываем кусочки курицы (отварить и затем, порезав, замочить в яйце, добавить специи. Через 10 минут обжарить на сковородке периодически помешивая до золотистого цвета). Сверху выкладываем помидоры, огурцы или корнишоны (лучше 2 вариант).

Затем делаем сухарики по рецепты дю-хлеб (2 ст.ложки овсяных отрубей и 1 ст.ложку пшеничных, 1/2 пачки разрыхлителя, 1 ст.ложка жидкого творога и 1 яйцо. Смешать и выложить в контейнер для еды и запекать 4 минуты в микроволновке 750Вт, дать остыть, порезать кубиками и подсушить на сковородке до золотистого цвета).

Посыпать салат сухариками и сверху поливаем соусом (1 ст.ложка жидкого творога, немного кефира, ¼ чайной ложки горчицы, чеснок, зелень (можно и без нее), специи, можно добавить соевый соус по вкусу (я добавляю ½ чайной ложки). Салат Цезарь готов! Можно украсить дольками помидора и зеленью!



Отзывов (10)

Salamandrra 30.05.2013 в 12:45
о, я как раз вчера думала, как хочется этого салатика ))) благо дарю ))))

Ответить

ирина 31.05.2013 в 16:14
Рецепт отличный! А какой вкусный хлеб! Спасибо всем кто делится своими рецептами! Я только месяц на этой вкусной диете (-7кг) и не перестою удивляться тому, что действительно можно есть и стройнеть!

Ответить

Наталья 01.06.2013 в 10:20
добрый день, Катерина. очень интересный рецепт. уточните, пожалуйста, для соуса вы пишите 1/4 ч.л. горчицы: горчица сухая или уже готовая?

Ответить

lyusinda 01.06.2013 в 20:33
Горчица готовая. А я делаю цезарь с другим соусом. 1 яйцо опускаем в воду и доводим до кипения . Потом разбиваем его (желток жидкий , а белок только взялся). Смешиваем с горчицей, лимонным соком, солью и перцем. В оригинале добавляется тонкой струйкой масло, можно и добавить пару чайных ложек - ведь это не на один раз заправка. А можно добавить для густоты жидкий творожок.

Ответить

vita1 19.12.2013 в 04:44
Вау какая хорошая идея =) Я добавлю туда вазелиновое масло , оно без вкуса и запаха =)

Ответить

Катерина 12.06.2013 в 07:02
Горчица готовая

Ответить

диета цезарь | похудение-и-диеты.рф 15.11.2013 в 06:32
[...] и помечена диета в 15.11.2013 автором admin. Отзывов (5) [...]

Ответить

Jarvna 19.12.2013 в 08:52
Хороший рецепт. Но Цезарь без пармезане ... Увы :-( Тружусь сейчас над изготовлением своего сыра с ароматизатором пармезан (пармезан мелкая крошка добавляю в свой сыр чесночно-укропный). Ну и в майонез Яромира - анчоусы. Становится похоже.

Ответить

Сергей 18.03.2015 в 16:28
Главных составных этого салата всего три: ромэн, заправка цезарь, и растертый пармезан. Вот и все. Это и есть классический рецепт. За рубежом используют только его. Остальные рецепты это всего лишь вариации на тему. Также отмечу что у нас принято считать что название салата связано с именем римского императора Гая Юлия Цезаря, а вот в Германии салат связан с именем Чезаре Кордини. Именно он является создателем этого замечательного , не дорогого и быстрого в приготовлении салата.

Ответить

Елена 18.03.2015 в 18:40
Я с Вами не согласна Сергей! Этого салата есть множество вариантов и все они имеют право на существование. Ознакомится с ними можете http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших