закрыть X


 
 

Салат из запеченных овощей

Автор: Снежана

Описание

Баклажан - 1 шт. (350г),
помидоры средние - 2 шт.,
болгарский перец - 1 шт.,
оливковое масло – 1 ч.л.,
чеснок - 1 зубчик,
лук - 0,5 или 1 маленькая головка,
зелень - укроп, кинза, базилик, петрушка,
соль, перец по вкусу.

Овощи помыть, положить на противень и запекать в хорошо разогретой духовке, помидоры вынуть раньше.

Зелень, лук, чеснок измельчить. С готовых овощей снять кожуру, измельчить и добавить все оставшееся ингредиенты. Заправить маслом.

Салатик готов! Приятного аппетита!



Отзывов (2)

Надин 12.01.2013 в 14:02
Это вкусно! Можно делать любые вариации из этих овощей, я, например, запекаю еще к такому составу кабачки или цукини. Все режу более крупно. Особенно вкусно получается с кинзой!

Ответить

kljopa-78 26.01.2013 в 20:27
Мы такой салат делаем на костре, но добавляем ещё уксуса немного. Очень вкусно получается!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших