закрыть X


 
 

Салат "Рыжик"

Автор: Ксения

1 кг говядины,
1 кг моркови,
пара луковиц,
майонез Дюкана или обезжиренный мягкий творожк.

Маринад:
уксус,
черный перец,
соль.

Описание

Салат очень простой, не канительный и довольно вкусный.

Берем 1 кг говядины (можно гов. сердца), 1 кг моркови, пару луковиц (ну или 1 большая). Трем на крупной терке морковку, маринуем с добавлением уксуса (на глаз, не очень много, просто остроты добавить и сладость перебить), черного перца и немного соли (можно и без). Рекомендую "пожмакать" как следует, чтоб морковь пропиталась пряностями.

Варим мясо. Охлаждаем. Режем поперек волокон, длинненько. Лук обжарить на сковороде с 3 кап масла, до прозрачности и присоединяем к моркови. Но и мясо туда же.

Заправлять майонезом Дюкана или обезжиренным мягким творожком. Приятного!



Отзывов (1)

Galia 23.12.2011 в 12:27
vkusno

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших