закрыть X


 
 

Салат с кальмарами и огурцом

Автор: Любовь

2 порции:
Кальмар - 3-4 шт.,
огурец свежий - 1 шт.,
яйцо - 2 шт.,
кефир обезжиренный - 2 ст.л.,
горчица - 13 ч. л.

Описание

Отвариваем кальмары - 1-2 минуты в подсоленной воде с любимыми специями.
Яйца также отварить.
Режем кальмары кольцами.
Огурец соломкой.
Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Белок нарезаем соломкой.
Делаем заправку:
Желток разминаем вилкой, добавляем кефир, горчицу. Кто любит - мелко резаную зелень. Все перемешиваем. Получается соус-заправка для салата.

Кальмары, огурцы и белки заправляем соусом.
Салат готов.

Приятного аппетита!



Отзывов (8)

татьяна 24.06.2013 в 19:42
Горчица сухая или готовая?

Ответить

Любовь 09.07.2013 в 14:18
Татьяна, горчица готовая.

Ответить

Таша 25.06.2013 в 19:16
Вкусный салат должен получится)))

Ответить

Таша 25.06.2013 в 19:21
получитЬся, конечно... наспамила(

Ответить

Таша 25.06.2013 в 19:17
Вкусный салат должен получиться)))

Ответить

Любовь 09.07.2013 в 14:19
да))

Ответить

Саша 12.08.2013 в 10:02
Супер салат!! Я добавила еще крабовые палочки и жаренные грибы - очень вкусно и сытно. Но самое главное - спасибо Вам за рецепт заправки!!! Это первая заправка, которая РЕАЛЬНО напоминает майонез! Поэтому и салат похож на салат))) СПАСИБО, я в восторге:)

Ответить

Саша 12.08.2013 в 10:05
А, и еще: для густоты заправки я добавила (на глаз)мягкий творог 0.1%

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших