закрыть X


 
 

Салат с мясом "Изысканный"

Автор: Ирина

Отварное мясо - 200 г,
корнишоны - 2 шт.,
яйцо сырое - 1 шт.,
молоко жидкое - 1 ст.л.,
горчица в зернах готовая - 1 ч.л.,
масло оливковое - 0,5 ч.л.,
лук репчатый - пол луковицы,
укроп - 1-2 веточки,
уксус,
соль,
перец,
сах.зам. - 1 таб.(по желанию).

Описание

Режем лук полукольцами (кому не нравится сырой лук, полукольца залейте кипятком на 2-3 минуты, потом промойте холодной водой и отожмите), мелко рубим укроп, добавляем соль, сах.зам 1 таб, перец, 0,5 ч.л. масла, несколько капель уксуса (кто любит поострее - капель 10), перемешиваем, слегка жамкаем, оставляем на 2-3 минуты.
Смешиваем яйцо с молоком и с горчицей, чуток соли. Смазываем сковороду маслом (я делаю это силиконовой кисточкой) и выпекаем блинчик. Остужаем, нарезаем соломкой.
Мясо режим соломкой, корнишоны тоже (у меня были соленые огурцы, положила 1/3).
Смешиваем все ингредиенты, по желанию можно полить соевым соусом.
Подходит под все фазы.
Приятного аппетита.



Отзывов (6)

ирина 10.04.2013 в 08:14
Подходит не для всех фаз, как у вас написано. Овощи на атаке нельзя.

Ответить

Njura 10.04.2013 в 08:42
корнишоны и лук можно начиная с фазы атака, а других овощей тут нет.А вот масло только с круиза-поэтому и метка у рецепта такая.Но масло можно и не использовать на антипригарной сковороде.Читайте книгу, а потом судите!

Ответить

Тата 10.04.2013 в 10:47
скажите, а корнишоны - это что такое? в каком виде они продаются?

Ответить

Njura 10.04.2013 в 10:52
корнишоны-это маленькие огурчики.Продаются маринованные в банках.

Ответить

Ирина 10.04.2013 в 16:40
Девочки, я готовила этот салат потому что мочи не было есть сухое мясо, а с маринованым луком он получается очень сочным. На счет масла согласна, можно и без него; но с ним вкусней, да если еще и целая ложечка.

Ответить

Ирина 10.04.2013 в 16:48
Забыла добавить, у меня говядина была (на фото), но с курицей и индейкой тоже вкусно.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших