Главная :: Рецепты

Салат «Вечер Декабря»

Автор: IrBr2908

5 2

400 г печени,

2 свеклы,

1-2 моркови,

2 луковицы,

100 г сыра,

любой дю-майонез,

1 ст. л. растительного масла,

арахис или орехи по норме масла.

Описание и способ приготовления:

Слоеный праздничный простой салат со свеклой и печенью.

Запечь свеклу в фольге в духовке (примерно час для небольшой). Готовность проверить зубочисткой. Температура 190-200 градусов.

Лук мелко нарезать, в сковороду вылить ложку масла и 4-5 ложек воды. Пассировать, добавить натертую на терке морковь и оставить тушиться.

Печень мелко нарезать и добавить к овощам. Пусть тушится все вместе минут 15 -20. По готовности посолить, поперчить.

Свеклу натереть на крупной терке, отжать и выложить на блюдо, затем майонез, арахис молотый, печень, майонез и сыр. Отправить в холодильник на 2 часа.
Автор - Ирина Добровольская.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.