Шоколадно-льняной пирог с творожными шариками

Автор:

Шоколадное тесто:
  3 яйца,
  20 г льна,
  5 г кунжута,
  14 г какао,
  сахзам (1/2 колп. Милфорда),
  1 ст. л. оливкового масла,
  1/2 ч. л. разрыхлителя,
  3 капли ароматизатора «Ваниль-Ром»,
  щепотка соли.
 
Творожные шарики:
  300 г творога,
  1 ст. л. кукурузного крахмала,
  2 желтка,
  заменитель сахара,
  цедра лимона,
  ваниль.

Описание и способ приготовления:

Готовим тесто: лен и кунжут обжарить, смолоть и просеять. Яйца, заменитель сахара и соль взбить до увеличения массы в 3-4 раза. Добавить масло и все сухие ингредиенты, вмешать венчиком.
 
Готовим шарики: все ингредиенты перебить блендером. Скатать шарики и произвольно разложить в форму.
 
Залить тестом и выпекать при 170 °C минут 30 до сухой палочки.
 
Приятного аппетита!

Спасибо Светочке Котрас за рецепт!



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения