Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке

Автор:

Творог (брала диетический 0% в тубе) - 1 кг,
яйцо - 6шт.,
сах.зам - у меня стевия, по вкусу,
сухое молоко обезжиренное - 2 ст.л.,
крахмал кукурузный - 5 ст.л.,
какао обезжиренный (у меня 10,5%) - 2 ст.л.

Описание и способ приготовления:

Творог, яйца, сухое молоко и сах.зам. перемешиваем до однородной массы. Сюда же добавляем крахмал. Делим на 2 равные части, в одну часть добавляем какао 2 ст.л.

Кастрюлю мультиварки слегка смазываем маслом (3 капли). Выкладываем, чередуя, по 2 ст.л. творожной массы и 2 ст.л. шоколадной. Режим "Выпечка" - 65 минут + 20 минут. После сигнала крышку не открываем!

Дала постоять минут 40 с закрытой крышкой, потом открыла, минут 15-20 дала остыть, после этого переложила на тарелку. В холодном виде мне понравилось гораздо больше.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (33)

Аля 27.06.2012 в 18:04
Девочки подскажите сколько это чудо можно в день на круизе ? спасибо

Ответить

Жанна 27.06.2012 в 18:54
Эта порция на Круизе рассчитана на 4 дня (исходя из количества какао, его можно 1 ч.л. в день, да и яиц там много и крахмала). Зато целых 4 дня можно не задумываться о том, что бы такого вкусненького слопать? )))

Ответить

ирина 28.06.2012 в 18:05
А сколько таблеток сах. заменителя добавляли? А то я новичок.

Ответить

Оксана 30.06.2012 в 18:08
А можно жидкое молоко обезжиренное? и сколько стевии??

Ответить

Оксана 30.06.2012 в 18:20
и про творог: сухой или жидкий?

Ответить

Наталья (murlion) 01.07.2012 в 00:16
Ела я его неделю, не меньше. У меня сахзам стевия - я просто ее насыпала в тесто и пробовала. Сухое молоко придает сладость и на мой взгляд связывает тесто, может вообще тогда без молока? Творог - жидкий, специально написала: в тубе, диетический. А у меня муж наоборот с какао забраковал, сказал без него было бы нежнее. А на мой вкус любителя шоколада - вкусно и шоколадно!

Ответить

Людмила 02.07.2012 в 15:19
Подскажите а можно ли на Круизе молоко из тетрапака 1,5% жирности или именно сухое.Спасибо

Ответить

Наталья 12.07.2012 в 09:33
Я на Круизе постоянно покупаю 1,5 % молоко, но в чистом виде его не пью. Делаю йогурт. Творог 2 % тоже никаких побочек не дает.

Ответить

КрОлечка 30.08.2012 в 17:34
Спасибо за рецепт!!!Получилось очень-очень вкусно и красиво!!!!!

Ответить

Наталья 22.10.2012 в 18:53
так я не поняла.....сухое молоко обязательно??? а то не могу найти в магазинах обезжиренное сухое.... может мокрого добавить или вообще без онного?

Ответить

Кнопка 08.11.2012 в 20:28
только вот приготовила эту запеканку. делала в духовке,и в шоколадную часть немного ароматизатора со вкусом рома. ммммммм)))))))))))) только вот нюанс:корочкой-то она покрылась, запеклась,а вот внутри не то, чтобы жидковата,а как-то больше на суфле похоже. даж дрожит немного))) почему, не могу понять но вкуснотень!!

Ответить

Кнопка 09.11.2012 в 08:07
по поводу своего предыдущего коммента:когда остыла, стала тверже.Ой, девочки,ну как тут похудеть.Я хоть и делала полпорции, но все таки....Пока ждала благоверного с работы сама ее в три захода и охомячила,и это в 11 вечера!(( Такой запах стоял на всю квартиру,что невозможно было устоять!

Ответить

Аня 11.12.2012 в 10:48
Подскажите пожалуйста, где можно взять сухое обезжиренное молоко. Нигде не попадается. Только с высоким содержания жира.

Ответить

gala 11.12.2012 в 11:08
через интернет.... продуктовая аптека к примеру

Ответить

Аня 11.12.2012 в 11:15
Спасибо большое. Поищу, хотя через интернет не люблю покупать продукты.

Ответить

Наталия 11.12.2012 в 11:19
Покупаю в питерском магазине через интернет http://prozentov.net/, доставка почтой. Посмотрите, там много чего есть - и крахмал, и стевия

Ответить

gala 11.12.2012 в 11:43
посмотрела сайт, продукции много, но цены ой -ой. кусачие + пересылка... Крайне не выгодно.. даже потому, что большинство товаров можно купить в обычных магазинах, по ценам намного ниже чем на сайте. Конечно если Аня не из Москвы, то питерский сайт ей подойдет, а если из, то есть много выгодных альтернативных вариантов :)

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения