Шоколадный торт со сгущенкой (Именинный)

Автор:

Коржи:
3 яичных белка,
2 ст. л. мягкого творожка,
2 ст. л. отрубей Эко-хит Премиум,
1 ст. л. кукурузного крахмала (или пудинга Доктор Откер),
1 ч. л. какао,
1 ст. л. сухого обезжиренного молока,
2 ст. л. обычного молока (1,5 или 0,5 %),
10 таблеток сах. зам. (=10 ч. л. сахара),
0,5 ч. л. соды,
немного корицы, ванилина.

Крем №1:
4 ст. л. молока,
5 таблеток сах. зама.,
1 ч. л. сиропа без сахара "шоколад" (можно использовать 2 капли ароматизатора),

Крем №2 сгущенка:
0,5 стакана молока,
4 ст. л. сухого обезжиренного молока,
7-8 таблеток сах. зама.,
1 ч. л. сгущенки (прим. ред. - Только на Стабилизации).

Описание и способ приготовления:

В рецепте количество ингредиентов - 2 порции.

Коржи: Смешать творожок с белками, добавить молоко. Отдельно смешать все сухие ингредиенты и всыпать смесь в творожок, взбить миксером.

Выпекать на сковороде с хорошим покрытием. Рассчитано на 4-5 коржей.

Готовый корж полить кремом №1 - не сильно, лишь немного пропитать.

Нанести слой сгущенки.

И так со всеми коржами.

Торт получается очень нежным и вкусным. И хотя на диете сидели только двое, все гости признали его очарование:)

Приятного аппетита :)



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Плюсануть


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!




Отзывы (9)

Инна 06.07.2012 в 08:29
Надежда, подскажите где купить отруби Эко-Хит?

Ответить

Гоша 06.07.2012 в 09:20
http://eco-hit.ru/

Ответить

Гоша 06.07.2012 в 09:21
Если по Украине, то справа ссылка http://www.otrubi.com.ua/products-page/

Ответить

Аня 18.07.2012 в 04:27
Спасибочки

Ответить

FelisFM 11.11.2012 в 11:13
Мне очень понравилось!!! Наконец-то отруби не портят вкуса) А крем я сделала из сухого молока и йогурта+сах.зам. КЛАСС! СПАСИБО!!!

Ответить

елена 17.03.2013 в 18:39
попробовала сегодня сделать этот тортик, не получился. Во-первых, крем - сгущенка просто очень жидкий, во-вторых коржи получились как блины. Выпекала в духовке, но также попробовала на сковордке. Блины. А крем № 1 - там вообще просто молоко и ароматизатор. Все правильно в рецепте? Если да, то можно назвать его блинным тортиком :)

Ответить

Наталья 27.06.2013 в 14:22
А как он получился шоколадным? в рецепте нигде нет какао.

Ответить

Наталья 27.06.2013 в 14:23
Только в коржах, как же крем получился коричневым?

Ответить

КрОлечка 28.06.2013 в 14:46
крем №2 меня как-то совсем не впечатлил, да и мало его совсем получилось..добавила к нему творога г 200 и взбила миксером..остальное все по рецепту..в принципе получилось довольно вкусно!буду обязательно готовить еще

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
 

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения