Шоколадный торт со сгущенкой (Именинный)

Коржи:
3 яичных белка,
2 ст. л. мягкого творожка,
2 ст. л. отрубей Эко-хит Премиум,
1 ст. л. кукурузного крахмала (или пудинга Доктор Откер),
1 ч. л. какао,
1 ст. л. сухого обезжиренного молока,
2 ст. л. обычного молока (1,5 или 0,5 %),
10 таблеток сах. зам. (=10 ч. л. сахара),
0,5 ч. л. соды,
немного корицы, ванилина.

Крем №1:
4 ст. л. молока,
5 таблеток сах. зама.,
1 ч. л. сиропа без сахара "шоколад" (можно использовать 2 капли ароматизатора),

Крем №2 сгущенка:
0,5 стакана молока,
4 ст. л. сухого обезжиренного молока,
7-8 таблеток сах. зама.,
1 ч. л. сгущенки (прим. ред. - Только на Стабилизации).