закрыть X


 
 

Шокотортик с сюрпризом

Автор:

Тесто:
  5 ст. л. овсяных отрубей,
  5 ст. л. пшеничных отрубей,
  3 яйца,
  1 ст. л. мягкого творога,
  1 ст. л. какао,
  сахзам,
  аромик «какао-бобы»,
  разрыхрытель,
  200 г пепси.
 
Начинка-сюрприз:
  200 г сухого творога,
  сахзам,
  аромик,
  1 ст. л. крахмала.

Описание и способ приготовления:

5 ст. л. овсяных и 5 ст. л. пшеничных отрубей размешать с 3 желтками, 1 ст. л. мягкого творога, 1 ст. л. какао. Подержать 10 мин, чтобы отруби разбухли. Добавить сахзам, аромик «какао-бобы» и разрыхрытель.
 
В это время смешиваем 200 г сухого творога с сахзамом, любимым аромиком и 1 ст. л. крахмала, делаем из творога шарики и отправляем в морозилку.
 
В тесто добавляем 200 г пепси и смешиваем с взбитыми отдельно до твердых пиков белками от 3-х яиц.
 
На дно формы кидаем замороженные шарики, сверху заливаем тестом и отправляем в духовку на 30 минут при Т180 гр.
 
В готовом состоянии сверху заливаем шоколадной глазурью, у меня оставшаяся от завтрака Дютелла.



Отзывы (6)

Miss_Sun 25.09.2016 в 07:30
Чем можно заменить пепси? Не очень хочется употреблять эту гадость, мало ли что с ней при нагревании случится...

Ответить

Ochkarito 07.04.2017 в 21:44
Пепси лайт ни в коем случае нельзя нагревать! Там же содержится аспартам, который при температуре выше 30 градусов начинает разлагаться на токсичные вещества.

Ответить

Ochkarito 07.04.2017 в 21:46
Так что тортик точно с сюрпризом, но весьма неприятным.

Ответить

Гость 17.10.2016 в 13:38
Пепси.это напиток пепсикола чтоли?

Ответить

Miss_Sun 23.10.2016 в 05:16
Ну да :)

Ответить

Гость 07.04.2017 в 20:32
Присутствие Пепси останавливает готовить этот торт(

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения

Количество подписчиков на рецепты Dukandiet.Ru

TOP-10. Лучшие из лучших